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白米の千枚田2021 そのI  収穫の秋@

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久しぶりに千枚田に来たら、稲刈りが始まっていました。
ここのところ、雨が多かったんですが、晴れ間に稲を刈っていたんですね。
刈った稲は稲架(はざ)にかけて天日干しです。
天日干しは乾燥機に比べて100億倍美味しい♡

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能登半島に住まいするただのおっさんです。身近なことを徒然なるままに綴っていきます。
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