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2012年03月31日

イタリアレストラン事情・Ristorante編

今日は、イタリア旅行に行ったら必ず行きたい

Ristorante(リストランテ)レストラン

の紹介です

昨日のトラットリア・オステリアも食事が出来るレストランなんですが、
今日は、ミシュランのガイドブックで紹介されるような
高級なレストランの紹介ですただ、高級レストラン(星付きレストラン)と言うと、敷居が高いイメージがあると思いますが、
1つ星のレストランは意外と安い値段で食べる事が出来るお店もあります

今は、多少ユーロも持ち直して来ましたが、円高なのでお店によっては、5000円くらいでコースを食べる事ができます
2012年3月31日現在 1ユーロ=110円です

注意点は、ミラノやローマ等の都市部のレストランは星に関係なく値段が高いので注意が必要です

それと、高級レストランに行くときにはドレスコードという物が必要だとガイドブック等に書いてありますが、
あまり気にする必要は無いと思います

ランチ等は、旅行の観光の途中などでも行っても大丈夫だと思います

男性は、ネクタイが必要だと言われますが、1つ星のレストランにはそこまで必要は無いと思います

ただ、あまりにも汚い格好などは入り口で断られる事もあるかもしれないので、
常識の範囲内で、日本もレストランに行く時と同じように
ちょっとおしゃれをするくらいの感じでいいと思います

高級レストランは、昨日のトラットリアと違い、予約をしていった方がお勧めです
ミシュランの星付きのレストランは、英語を話せるスタッフが必ずいるので、
英語で予約が出来ます、それに、日本から、インターネットFAXなどでも予約が出来るレストランもあるみたいです

ここで、ミシュランガイドに関する噂です
あくまで、なので、都市伝説くらいの気持ちで読んでください

噂@
ミシュランガイドの審査員は事前にレストランに予約をして今から行きますと言って来るそうです

噂A
レストランの中には、ミシュランの審査員の態度が気に入らなかったので、怒って、本にも載せなくていいと、断ったレストランもあるそうです

噂B
ミシュランは、タイヤのメーカーなので、車でしか行けない様なレストランの評価が高い

以上がです、あくまでなので、あまり色んな所で言いふらさないようにお願いします

ここからは返信です、皆さん訪問&コメントありがとうございます

メッタシンさん
フィレンツエ風のステーキはすごく美味しいですよ
ボリュームもたっぷりなので、大勢で行って食べるのがお勧めです

ロッソビアンコさん
昨日紹介した、値段が安いレストランはある程度、お客さんがしないといけない事もありますが、
今日、紹介したような、レストランは、サービスが命なので、フランスみたいなサービスを受ける事が出来ますよ

Tomさん
コメントありがとうございます
Tomさんのブログで紹介されていたカスタマイズを参考にブログを変えてみましたが、ちゃんと出来ているでしょうか?

アゲハッピー。さん
メインの料理の頼み方は少し難しいですよね
でも、好きな付け合せを頼めるのは便利だと思いますよ

FXトレーナーさん
「イタリアンな日々」の本が出せたらいいですね
夢の印税生活が待ってますね(笑)
でも、お金を出してまで読んでくれる人がいるかどうかが問題ですね

くれせりあさん
そうですね、付け合せは別ですね
でも、今日紹介したレストランは、コースを頼むと、他は何も頼まなくてもOKですよ

タテキョーさん
居酒屋と言っても日本とはかなり違いがあります
イタリアの居酒屋は立ち飲みが多いです
近い内に、この情報も記事にしたいと思います

らくこさ
ステーキの大きさもすごいですが、付け合せのボリュームもすごいですよ
付け合せなのに、ちょっとしたサラダくらいの量が来ますよ

りょーごろーさん
国が違えば、注文から最後の会計まで変わりますよね
できるだけ、このブログで紹介していきたいと思うので、
もし旅行に行くときは、参考にしてください

youさん
ドレッシングが自分で作れるのは珍しいですよね
意外と、これの方が、自分で調整できるのでいいですよね

けいちゃんさん
お肉は、日本人でも美味しいと感じると思いますよ
頼み方は、グラムで頼むやり方ですが、
分からない時は、2人前などの頼み方でも焼いてくれます

inaliさん
フィレンツェ風ステーキはぜひ食べてほしいです
意外と値段も安いので、イタリア(フィレンツェ)に行ったら食べてみてください

マクシフさん
もし、イタリアに行く事があれば、注意点を参考にしてください
もちろん、ステーキも食べてきてください(笑)
posted by ガブリエル at 22:49| 日記
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