イタリアンな日々Primo

今日は、この前のバーニャカウダに続き、野菜に付けても美味しいグリーンソースの作り方です。
普通は、バジルの葉っぱで作るソースが有名ですが、今回は安上がりなパセリをつかいます。
パセリ 一束
パン粉 少々
お酢 少々
材料はこれだけです
パン粉にお酢をかけてふやかします、パン粉じゃなくても残った食パンなどでもいいです。
あとは、パセリの葉っぱのみと上記のパン粉をミキサーにかけてドロドロにするだけ
これで野菜が美味しい食べられますよ、一度お試しあれ