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2011年03月09日

ペペロンチーノ

今日のお手軽簡単レシピはペペロンチーノです
ニンニクと唐辛子、オリーブオイルがあればできます

ニンニクをスライスしてフライパンできつね色になる迄オリーブオイルで弱火で炒め
きつね色になったら火を止め、唐辛子をいれ少し待ちます
そこに、パスタのゆで汁をいれると完成です

他にも、マル秘テクニックとして、ニンニクを少し炒めたら好きな野菜を入れると少し豪華な料理になりますよ
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