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2012年02月19日
和菓子屋さんがないので巻・・
ふと、和菓子が食べたい ・・と思ったことってありませんか(´・ω・`)?


大阪にいる時、
『丹波屋さん』 というおはぎ屋さんがありまして(チェーン店かな)、
家の最寄り駅の前とか、実家に戻る途中とか、
帰宅途中のやたらお腹すいている時に遭遇するお店なんですよね汗

ついつい買ってしまったー・・(ノ ゜Д゜)ノ == ┻━┻
なんてことよくありまして、ほんと上手い場所に配置されてる
おそるべし丹波屋さん!!

が、
今は 丹波屋さんが恋しくてたまらないのであります・・
そぅ・・ 家の近所に和菓子屋さんがないのです(*TωT)
市街まで車を走らせて20〜30分すれば
きっとどこかにあるのでしょう・・
どこなんだろー・・


で、家のあちこちを探って・・

ぜんざいを作った時の残りと思われるあずきの豆粒を発見( ゜ д ゜)!
赤飯用にもらったもち米もあったょー( ゜ д ゜)!!

キッチンからおはぎの材料となるものをなんとか発掘(−ω−) ・・
すぐさま加工に入ります(*´ω`*)

お米を炊くのと平行して豆をコトコト・・
その間は暇だったので、
FFで釣りをして食材発掘の旅・・

リアルもゲームも食べ物は必要です(´・ω・`)

お米が炊ける頃にはお豆もほぐれて程よい水分量に(´∇`)
ここからあれやこれやと味見が楽しい時間になりまする(´¬`)!

味付け後のあんこ・・
味見でお腹まんぷくになる(´・ω・`)
(つまみすぎ・・)

ころころ丸めて・・
こうなります(。・ω・。)

おはぎなんて
丹波屋さんがあれば、作ることなんてしなかっただろうに、
作るなんて まさに10年ぶりくらいです(´∇`;)

まぁそういうこともありまして、
一つだけ爆弾おはぎが誕生・・
そう、作り始めは
お米とあんこの分量が分からず、巨大化します

主人に
「これ二つに割って、やっと1個分じゃないかー!」
と、なにやらつっこみが飛んできましたが
全部食べてくれました('∇')
(恐ろしく巨大化したので写真撮ればよかった・・)

久しぶりのあんこ美味しいゎあ(*TωT)
ごちそうさまでした・・ハート







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