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生バーグスレ
削除された記事が1件あります.見る
… 1無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:09No.975454989そうだねx28
全生に見えるんだけど
… 2無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:10No.975454996そうだねx15
ユッケだこれ
… 3無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:31No.975455087そうだねx3
>うまみ
… 4無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:34No.975455107そうだねx9
タルタルステーキかな

… 5無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:45No.975455173そうだねx2
>半生
全生に見える…
… 6無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:52No.975455203そうだねx14
最近のマスゴミってこうやって煽るような物の紹介ばっかしてんな
… 7無念Nameとしあき22/05/31(火)12:17:54No.975455213+
食べてみたら美味しいんだろうな
… 8無念Nameとしあき22/05/31(火)12:18:07No.975455274そうだねx23
1653967087142.jpg-(110299 B)
110299 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 9無念Nameとしあき22/05/31(火)12:18:51No.975455499+
>食べてみたら美味しいんだろうな
美味そうだけど超胃弱だから遠慮します…
… 10無念Nameとしあき22/05/31(火)12:19:11No.975455601そうだねx3
>食べてみたら美味しいんだろうな
美味いだろうけど怖いな
その内食中毒とか起こしそうで
… 11無念Nameとしあき22/05/31(火)12:19:13No.975455611+
1653967153272.jpg-(47974 B)
47974 B
>全生に見えるんだけど
生っぽい
… 12無念Nameとしあき22/05/31(火)12:19:22No.975455653そうだねx3
飯キチdel
… 13無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:02No.975455844そうだねx1
中はそれでもいいから外側少しは焼き色付けないと
やっかいな事になるのに
… 14無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:04No.975455851+
これからちょっと焼くんでしょ…?そうだよね？
… 15無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:06No.975455868+
1653967206837.jpg-(129694 B)
129694 B
これか
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/36389?display=1
… 16無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:12No.975455899+
でも半生って書いてあるからそれなりに火は通して赤く見えるようにしてあるんじゃないの
… 17無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:16No.975455916そうだねx5
>>全生に見えるんだけど
>生っぽい
生食許可取得ってやっぱり生じゃないですかー
… 18無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:29No.975455980そうだねx10
1653967229913.jpg-(3613 B)
3613 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 19無念Nameとしあき22/05/31(火)12:20:47No.975456068そうだねx1
1653967247597.webp-(64234 B)
64234 B
スレあきよ後ろの焼き台も写せよ
… 20無念Nameとしあき22/05/31(火)12:21:03No.975456160+
1653967263807.webp-(12026 B)
12026 B
焼けば旨かった
… 21無念Nameとしあき22/05/31(火)12:21:34No.975456319+
全生ならすき家のフリスビー食べるよ
… 22無念Nameとしあき22/05/31(火)12:21:41No.975456345そうだねx2
>生食許可取得ってやっぱり生じゃないですかー
許可出るんだ
… 23無念Nameとしあき22/05/31(火)12:21:42No.975456356+
馬肉だったら安心して食べるけど牛肉はホント当たりはずれが
… 24無念Nameとしあき22/05/31(火)12:22:17No.975456523+
焼くんじゃねえか騙したな
… 25無念Nameとしあき22/05/31(火)12:22:47No.975456680+
ああ自分で焼いてねって事か
… 26無念Nameとしあき22/05/31(火)12:22:49No.975456695そうだねx3
牛なのにチキンレース
… 27無念Nameとしあき22/05/31(火)12:22:49No.975456697+
1653967369779.jpg-(110100 B)
110100 B
>>生食許可取得ってやっぱり生じゃないですかー
>許可出るんだ
出るっぽい
肉そのものに対してのチェックは不要なのかね？
… 28無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:01No.975456754+
タルタルステーキは一応酢で殺菌してるがこれはどうだろ
… 29無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:05No.975456782そうだねx2
文明人なら焼け
… 30無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:10No.975456806+
1653967390387.jpg-(20766 B)
20766 B
ユッケもトリミングすればOKだしな
ただ焼肉屋ではほぼ諦めモードになってて精肉店任せになってるのでこんな感じでパックのまま持ってくる
… 31無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:23No.975456871そうだねx2
うまあじ…
… 32無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:33No.975456910そうだねx5
たまにこういう生っぽいの出してあとはお客さまの好みの焼き加減にって店あるけど
大抵まずい
… 33無念Nameとしあき22/05/31(火)12:23:38No.975456940+
1653967418901.jpg-(130107 B)
130107 B
>焼くんじゃねえか騙したな
焼かないのも
https://www.hotpepper.jp/strJ001192238/food/
… 34無念Nameとしあき22/05/31(火)12:24:02No.975457053+
ミンチよりヒデェや
… 35無念Nameとしあき22/05/31(火)12:24:23No.975457162+
>ああ自分で焼いてねって事か
自分で焼いてねスタイルの店なのに生のまま食べる客が増えてるらしい
… 36無念Nameとしあき22/05/31(火)12:25:59No.975457679そうだねx5
1653967559174.mp4-(3642885 B)
3642885 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 37無念Nameとしあき22/05/31(火)12:26:29No.975457833+
生の豚肉を食うとかっていうドイツ料理？が怖すぎ
… 38無念Nameとしあき22/05/31(火)12:27:38No.975458163+
寄生虫なら一度冷凍したら死ぬのでは？
… 39無念Nameとしあき22/05/31(火)12:27:39No.975458172+
生物に関しては脱法のノウハウが色々あるしなんならYouTubeで解説されている
… 40無念Nameとしあき22/05/31(火)12:27:40No.975458174そうだねx1
>>ああ自分で焼いてねって事か
>自分で焼いてねスタイルの店なのに生のまま食べる客が増えてるらしい
そんなパチンコやソープの建前みたいな
… 41無念Nameとしあき22/05/31(火)12:29:56No.975458861+
1653967796759.jpg-(30401 B)
30401 B
タルタルステーキだろ？
… 42無念Nameとしあき22/05/31(火)12:30:00No.975458887+
ハンバーグって肉以外にも野菜とか色々入ってるのに生で大丈夫なの
… 43無念Nameとしあき22/05/31(火)12:30:24No.975459005+
>最近のマスゴミってこうやって煽るような物の紹介ばっかしてんな
もはやバカッターと何ら変わらんよ
… 44無念Nameとしあき22/05/31(火)12:30:44No.975459112+
うまあじバーグ
… 45無念Nameとしあき22/05/31(火)12:31:00No.975459198そうだねx1
1653967860157.png-(95366 B)
95366 B
>生の豚肉を食うとかっていうドイツ料理？が怖すぎ
結構食中毒は起きてるし
日本よりも汚染率は高い
https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000033743.pdf
… 46無念Nameとしあき22/05/31(火)12:31:07No.975459231+
キチガイが暴れるスレだな
それは置いといてスレ画を食べたい
… 47無念Nameとしあき22/05/31(火)12:31:19No.975459293そうだねx1
いずれやらかす
… 48無念Nameとしあき22/05/31(火)12:31:39No.975459394そうだねx2
そんなしてまで生肉食いたいか？
… 49無念Nameとしあき22/05/31(火)12:31:47No.975459449+
ハンバーグ自体がタルタルステーキをハンブルグで焼くようになったものなんだから元々は生だろ
… 50無念Nameとしあき22/05/31(火)12:32:10No.975459544そうだねx4
そこまでしてミンチの生に執着するのか
… 51無念Nameとしあき22/05/31(火)12:32:59No.975459797+
>寄生虫なら一度冷凍したら死ぬのでは？
食中毒は菌で発生なので冷凍しても増殖しない以上の効果はない
放射線なら有効だが日本では使えないし
十分に放射線当てると加熱したのと同じように肉は固くなるそうな
… 52無念Nameとしあき22/05/31(火)12:33:02No.975459813+
でもドイツのメットは一度食べてみたい
… 53無念Nameとしあき22/05/31(火)12:34:12No.975460150そうだねx4
>そんなしてまで生肉食いたいか？
食いたい
お前は何もわかってない
… 54無念Nameとしあき22/05/31(火)12:35:13No.975460434+
1653968113773.jpg-(88032 B)
88032 B
これはおいしそう
明日食べに行かねば
… 55無念Nameとしあき22/05/31(火)12:35:40No.975460572+
>そんなしてまで生肉食いたいか？
はい
… 56無念Nameとしあき22/05/31(火)12:36:05No.975460707+
>ハンバーグって肉以外にも野菜とか色々入ってるのに生で大丈夫なの
看板出して提供してるって事は法的にも問題無いんだろ
ただ最終的には食べる者の自己責任だ
もし何かあった場合金銭的には補償されるかもしれないが命自体は誰も補償出来ないからな天国まで金は持っていけないし
… 57無念Nameとしあき22/05/31(火)12:36:26No.975460802+
>ハンバーグ自体がタルタルステーキをハンブルグで焼くようになったものなんだから元々は生だろ
元々はと言ったら大昔は生で食ってたものもいろいろあるだろうが
だからと言って生が安全だとも一番うまいとも限らんし
肉は正直生じゃないほうが美味いと思う
… 58無念Nameとしあき22/05/31(火)12:37:16No.975461033+
冒険したいお年頃なんだろ
としあきだって自分の胃腸を根拠もなしに過信して
バラムツとか牡蠣に挑んで叩きのめされた過去あるだろうに
… 59無念Nameとしあき22/05/31(火)12:37:38No.975461140+
>生バーグ
博多には生の小麦粉食ったり生のひき肉食ったり
川魚を踊り食いしたり特異な文化があるようだな
… 60無念Nameとしあき22/05/31(火)12:37:46No.975461184+
>生っぽい
トリミング失敗してない？
痛んでるような肉が混じってる
… 61無念Nameとしあき22/05/31(火)12:37:46No.975461189そうだねx2
大丈夫？食中毒何回かやって秋頃閉店してない？
… 62無念Nameとしあき22/05/31(火)12:39:17No.975461659+
野菜は別に生でいいような
… 63無念Nameとしあき22/05/31(火)12:40:04No.975461901+
自己責任でどうぞ
… 64無念Nameとしあき22/05/31(火)12:41:06No.975462226そうだねx5
1653968466365.jpg-(95461 B)
95461 B
いちいちウルサイなぁ
これ１００回読んでくれ
… 65無念Nameとしあき22/05/31(火)12:42:10No.975462557+
焼かない焼くタルタルステーキ
… 66無念Nameとしあき22/05/31(火)12:42:40No.975462698+
なにかすら起きそう
この時代に生肉て
… 67無念Nameとしあき22/05/31(火)12:42:51No.975462747+
>十分に放射線当てると加熱したのと同じように肉は固くなるそうな
これ知らんかった
じゃああんま意味なくね？
… 68無念Nameとしあき22/05/31(火)12:43:05No.975462840+
肉食動物はみな生肉食べてる、て事は肉食動物の遺伝子を入れた人間をつくれば良い
… 69無念Nameとしあき22/05/31(火)12:44:01No.975463098そうだねx1
>いちいちウルサイなぁ
>これ１００回読んでくれ
だから自己責任でどうぞって
… 70無念Nameとしあき22/05/31(火)12:44:24No.975463209+
まあハンバーグの原型もともと焼かない生ミンチだからな…
… 71無念Nameとしあき22/05/31(火)12:44:48No.975463325+
食うとき謎の誓約書書かされるんやろ
… 72無念Nameとしあき22/05/31(火)12:45:12No.975463445そうだねx3
都が許可しても問題起きたら都のせいでは無いしな
… 73無念Nameとしあき22/05/31(火)12:45:27No.975463509+
違法じゃないの？と思ったら、平成23年10月のルール設定以降も条件を満たしている牛肉は生食が可能だとさ
ただし大量の肉が必要なのでバカ高くなる

牛肉表面から1cm以上の内部を60℃2分間加熱し、表面に汚染している腸管出血性大腸菌Ｏ157やサルモネラなど病原菌を完全に死滅させ、
その内部の肉の細菌検査により腸内細菌科菌群の汚染がないことを確認した生肉を食用にすること
… 74無念Nameとしあき22/05/31(火)12:45:41No.975463591+
1653968741699.jpg-(221259 B)
221259 B
素人は黙っていればいいのよ
… 75無念Nameとしあき22/05/31(火)12:45:48No.975463627+
>いちいちウルサイなぁ
>これ１００回読んでくれ
100回読んだら安全な食品に変わったりするの？
… 76無念Nameとしあき22/05/31(火)12:46:18No.975463767+
東京がどれだけ生食してもいいって言ったところで
東京は生食のプロじゃないだろ
… 77無念Nameとしあき22/05/31(火)12:46:31No.975463833+
>タルタルステーキだろ？
他の人が匂いで敬遠した牡蠣を食べまくる話があったな
… 78無念Nameとしあき22/05/31(火)12:46:39No.975463879+
公式に許可出てると知ったらキチガイも大人しくなったな
… 79無念Nameとしあき22/05/31(火)12:47:14No.975464046+
問題起きる起きない以前に店の負担がでかすぎると思う
肉トリミングして衛生面に気を使いまくってオペレーションに手かけまくって客の健康まで気を使って
コストもリスクも高すぎだろ
… 80無念Nameとしあき22/05/31(火)12:47:48No.975464221+
いつもの何が何でも自分の意見を通したいキッズ来とるな…
… 81無念Nameとしあき22/05/31(火)12:48:02No.975464286そうだねx6
>公式に許可出てると知ったらキチガイも大人しくなったな
お前が1番のキチガイでは？
… 82無念Nameとしあき22/05/31(火)12:48:13No.975464335そうだねx1
>No.975463509
切り取った周りは別の焼く料理に使えばいいんじゃないの
… 83無念Nameとしあき22/05/31(火)12:48:17No.975464351+
>肉トリミングして衛生面に気を使いまくってオペレーションに手かけまくって客の健康まで気を使って
テキトーでいいっしょ
… 84無念Nameとしあき22/05/31(火)12:48:24No.975464379+
>いちいちウルサイなぁ
>これ１００回読んでくれ
>1653968466365.jpg
マジかよ東京都
… 85無念Nameとしあき22/05/31(火)12:48:57No.975464519そうだねx1
都のサイト
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/namashoku/kikaku.html

常に基準クリアしてるのなら良いのでは
… 86無念Nameとしあき22/05/31(火)12:49:11No.975464580+
せっかく気持ちよく「またバカが生食の店を開いてる！ユッケの騒動知らねーのかよ！」って叩きに来たら何この流れ…
… 87無念Nameとしあき22/05/31(火)12:49:23No.975464637+
キチガイ「ま…万が一にも危険があるから…」
キチガイ
キチガイ
… 88無念Nameとしあき22/05/31(火)12:50:20No.975464907そうだねx1
こう言うの見る度に「なんか問題起きろ」とかつい思ってしまう…
… 89無念Nameとしあき22/05/31(火)12:50:45No.975465051+
1653969045726.webm-(1674740 B)
1674740 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 90無念Nameとしあき22/05/31(火)12:51:44No.975465296+
ユッケ作ったことあるけど可食部が少なかったな
まぁ多くても気持ち悪くなるけども
… 91無念Nameとしあき22/05/31(火)12:52:05No.975465388そうだねx1
せめて中まで温かくしてくれ
冷え冷えは違う
… 92無念Nameとしあき22/05/31(火)12:52:22No.975465470そうだねx1
>違法じゃないの？と思ったら、平成23年10月のルール設定以降も条件を満たしている牛肉は生食が可能だとさ
まぁ全数ちゃんとルール通りにやってるかどうかは店の良心次第ってことか
… 93無念Nameとしあき22/05/31(火)12:52:29No.975465507そうだねx3
>こう言うの見る度に「なんか問題起きろ」とかつい思ってしまう…
分かる
対岸の火事は最高の娯楽だと思う
… 94無念Nameとしあき22/05/31(火)12:53:27No.975465780+
たまたま今回はルールを守ってる店だったようで良かったな
だがいずれ第二第三の生食店が出てきた時に果たして問題が起きないと断言できるかな
… 95無念Nameとしあき22/05/31(火)12:53:33No.975465804+
>問題起きる起きない以前に店の負担がでかすぎると思う
スレ画の値段設定で出来るんかねぇって穿った見方をしちゃうな
… 96無念Nameとしあき22/05/31(火)12:55:18No.975466286+
今までさんざん暴れてたキチガイが公認設定知ってどうなるか
オウムみたいなテロまで行きそうで怖いよ
… 97無念Nameとしあき22/05/31(火)12:55:40No.975466393+
死人が出るまでは止まらないレース
… 98無念Nameとしあき22/05/31(火)12:56:07No.975466500+
レアと生肉は違うってばっちゃが…
… 99無念Nameとしあき22/05/31(火)12:56:08No.975466508+
まぁ行きたい奴だけ行けばいいよ
… 100無念Nameとしあき22/05/31(火)12:56:11No.975466520そうだねx1
>違法じゃないの？と思ったら、平成23年10月のルール設定以降も条件を満たしている牛肉は生食が可能だとさ
生肉喰うの事態はトリミングを行えば以前から可能だったよ
コスト的に割が合わなさ過ぎて誰もやらなかっただけで
… 101無念Nameとしあき22/05/31(火)12:58:18No.975467091+
火の通ってない牛の油あんまり旨くないよ〜
… 102無念Nameとしあき22/05/31(火)12:58:56No.975467259+
許可って書いてるけど許可制じゃなくて届出制じゃね？
… 103無念Nameとしあき22/05/31(火)12:59:53No.975467541+
>死人が出るまでは止まらないレース
余程運が悪くない限り腹下しても死亡までは行かないだろうからな
… 104無念Nameとしあき22/05/31(火)13:00:31No.975467699そうだねx1
これを食おうと思う奴も大概だな
焼き肉屋えびすのニュース知らないのかな？
… 105無念Nameとしあき22/05/31(火)13:00:34No.975467707+
キチガイの暴走を抑えるためにもこのスレは永久保存だな
… 106無念Nameとしあき22/05/31(火)13:01:06No.975467841+
>キチガイが暴れるスレだな
>うまあじ
… 107無念Nameとしあき22/05/31(火)13:01:26No.975467923+
>キチガイの暴走を抑えるためにもこのスレは永久保存だな
社長？
… 108無念Nameとしあき22/05/31(火)13:02:54No.975468264そうだねx1
いいじゃん食べて死人出せば面白い
… 109無念Nameとしあき22/05/31(火)13:03:50No.975468469+
1653969830413.png-(62651 B)
62651 B
>許可って書いてるけど許可制じゃなくて届出制じゃね？
講習会受けるぐらいかな？
多摩市のページが見つからなかったので荒川区の奴
… 111無念Nameとしあき22/05/31(火)13:04:39No.975468654+
>No.975457679
うま味とかいいから鳥撮せやハゲ！
… 112無念Nameとしあき22/05/31(火)13:04:52No.975468699+
>ハンバーグって肉以外にも野菜とか色々入ってるのに生で大丈夫なの
サラダとか食べない人？
… 113無念Nameとしあき22/05/31(火)13:05:24No.975468824+
1653969924855.jpg-(363685 B)
363685 B
>これを食おうと思う奴も大概だな
>焼き肉屋えびすのニュース知らないのかな？
情報更新しよう
今月のニュースなんで
… 114無念Nameとしあき22/05/31(火)13:07:03No.975469183+
この店は良いけど流行りそうだと他の店が真似するのは怖い
… 115無念Nameとしあき22/05/31(火)13:07:40No.975469340+
>情報更新しよう
>今月のニュースなんで
？知ってるが
… 116無念Nameとしあき22/05/31(火)13:08:23No.975469501+
>？知ってるが
キチガイ乙
… 117無念Nameとしあき22/05/31(火)13:08:25No.975469516+
>No.975456697
これ見る限りテレビでは許可とか言ってるけど開始届け出しただけじゃん
そもそも生食は禁止されてないから？
… 118無念Nameとしあき22/05/31(火)13:08:34No.975469552+
>うま味とかいいから鳥撮せやハゲ！
うまみ派のレス
… 119無念Nameとしあき22/05/31(火)13:10:29No.975470006+
>>情報更新しよう
>>今月のニュースなんで
>？知ってるが
君は都の意向に反する反社会勢力という認識でいいかな？
… 120無念Nameとしあき22/05/31(火)13:16:58No.975471531+
>>>今月のニュースなんで
>>？知ってるが
>君は都の意向に反する反社会勢力という認識でいいかな？
日本語分からないんなら黙っててくださいや