Enjoy your life. Be happy.

さっと紅茶の色と香りが楽しめました

夫や子供たちを送り出してバタバタした朝が終わりました。

ちょっと眠くて、お布団に戻りたいな〜と思う気持ちを、
お茶を飲んで切り替えます。

今日は、ブルックスさんからいただいたアッサムティをいただきました。


アッサムティはどんなお茶かと調べてみますと、
産地はインド。
クセがないけれど、強い味と豊かな香りがあるのが特徴。
濃厚な味わいなので、ストレートでも、ミルクを入れてもおいしいお茶とありました。



お湯を沸かしてカップにそそいで、ティーバッグをいれると
さっと色が出ます。香りもさっとたちます。



１分ほど蓋をして、しっかりと色と香りを抽出します。

ストレートで飲みたいので、今日は早めにティーバッグを引き上げました。

それでもしっかりと香りがあって、味もしっかりとした紅茶のお味。
眠い頭もすっきりしてきました。

*~*~*~*~*~*~

紅茶の色が出るのは、うれしいですね。
これは、ＣＴＣ製法といって、茶葉をつぶして、砕いて丸める、という製法で
作っているためだそうです。
紅茶を入れているバッグも細かい編み目になっています。



このティーバッグ１つで３００ミリリットルのアイスティができます。
お水に入れて３時間置いておくだけ。とっても香りのいいアイスティに。

私も随分利用させていただいている
かなりお得なコーヒーの通販でよく知られているブルックスさん。
紅茶のセレクションも充実しています。その紅茶のラインがSAARA。



お得なコーヒーはこちら。
１回分ずつアルミで密封されているので長期間保存がきいて、
飲みたいときに､フレッシュなコーヒーが味わえるのが魅力です。
それも１杯19円〜。急にお客様がいらっしゃっても、すぐ、入れられますね。