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生アーモンドは多くの栄養素を含む美と健康の食べ物 [2018/06/24 08:22]
無添加の生アーモンドは熱に弱いビタミン類も摂取できる
アーモンドには、カロリーが高い、脂肪分が多いなとのイメージがありますが、実は多くの栄養素を含んだ美と健康にとってもいい食べ物なんです。
そのアーモンドには、注目すべき5大栄養素があります。それは、ビタミンE、食物繊維、オレイン酸、ポリフェノール、ミネラルです。
ビタミンE
アーモンドはビタミンEを多く含んでいて、23粒(約30g)で、日本人女性の1日のビタミンE必要摂取量になります。ビタミンEは、体内で..
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