おいしく、ゆるーく、健康生活

珍しいどんこ椎茸を使った珍味と和菓子

九州の眠る、まぼろしの産直「こだわり飯」発見！〜というタイトルの面白そうな通販サイトを見つけました。
その名も「九州お取り寄せ本舗」。

このサイトの紹介には
”九州に眠っている、全国に知られていない食材は数多く・・・
そんな幻の食材を、グルメなみなさんに
味わってほしいという思いを込めて「九州お取り寄せ本舗」をオープン。
おいしいのはもちろん、まぼろしの食材を知ることで
知識と舌を肥やし、食生活が豊か楽しくなるはず。”
とありました。

博多和牛もつ鍋や博多地鶏水炊き鍋、博多ごぼう天うどん、どぶ漬け唐揚げ、明太だし巻き卵、バスクチーズケーキ、半熟カステラなどのメジャーな産直グルメが全品送料無料で、リーズナブルな価格でお取り寄せすることができます。



サイトを見ていくと「隠れた名品」というページがあり、
そこに今まで全く見たこともない、まさに隠れた名品にふさわしい商品を見つけました！

それは椎茸珍味というもので３種類あります。
一つ目は「椎茸甘味　花柚の舞　小粒」という和菓子で、
国内産小粒どんこ椎茸を厳選し、柚子を加え丁寧に炊き上げ、乾燥・熟成させたものです。
椎茸の食感と柚子の爽やかな風味が一つとなった椎茸の和菓子です。


二つ目は「志ぐれ椎茸　わび　小粒」という珍味で、
国内産小粒どんこ椎茸を厳選し、大釜でじっくり煮込み、乾燥・熟成させ、椎茸と相性が良いかつお粉で丁寧に仕上げてあります。
お茶うけやお酒のおつまみに最高です。



三つ目は「志ぐれ椎茸　わび　短冊」というで、
厳選された国内産の肉厚椎茸を刻んで、大釜でじっくり煮込み、乾燥・熟成させ、かつお風味に仕上げてあります。
小粒よりやわらかく、食べやすいサイズです。
こちらもお茶ずけや酒の肴に最適です。


こんな九州の隠れた名品が、送料無料の1,944円（税込）でお取り寄せできるなんて、見逃せない通販サイトだと思います。


詳しくはこちらから⇒【送料無料】国産椎茸 珍味・和菓子 よりどり３個セット