素晴らしき哉、英語人生！

卵料理が好きで、よくつくります。種類が多くて飽きません。boiled egg「ゆで卵」、rolled egg「卵焼き」、sunny-side up egg「目玉焼き」、omelette「オムレツ」、rice omelette「オムライス」

卵はavailable「手に入りやすい」食べ物です。ビタミンやミネラルの宝庫でnutritious「栄養豊富」。その栄養のほとんどはyolk「卵黄」に含まれており、健康の助けになる。そして何よりおいしい。

食べるのは大好きですが、作ると失敗が多いです。目玉焼きが下手で、底が焦げつかせたり、卵黄が崩れたり、火を入れすぎてしまったりしてました。

昨日クックパッドで以下レシピを見つけて試してみたら、最高の卵焼きが簡単にできました！まだ知らない方、ぜひお試しください。数々の失敗をしてきた私でもできました。

プロ直伝！超キレイな「目玉焼き」の作り方