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2017年06月28日

牛丼 簡単 美味しい






牛丼の具です。2人分。
牛肉、玉ねぎを炒め色づいたら
だし汁、しょう油、みりん、砂糖 を加えます。

だし汁、しょう油、みりん、砂糖の割合は
2.5 : 1 : 1 です。

 材料 分 量  備 考
 牛肉  160g   切り落とし 
 玉ねぎ  1/2個    
 だし汁  75g   大さじ5
 しょう油   30g   大さじ2 
 みりん   30g   大さじ2 
 砂糖   10g   小さじ2 


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タグ:牛丼
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