ワイン

　国によって呼び名が

少し変わる物から

がっつり変わる物も

フランスをベースにするか

その他の国からか

興味があるところから

はじめたらいいかもしれません⁈

楽しくできればいい

と感じます🥂

ゲェベルツの

イタリア番

トラミネール

私は

ワインについては

フランスからはじめているので、

フランスの銘醸地よりですが、

音楽や、文化的には

イタリアの方が

近く感じるので、

友人の送別会に

好みのワインを

選ぶにあたり、

イタリアから選びたくて

探しています！

　テヌータ・デ・サングイド

トスカーナ

ボルゲリの

サッシカイアの

サード的な赤ワイン

サンジョベーゼ55%

カベルネ・ソービニヨン45%

紫色の色調がいい

スッキリ目のテイストは

サンジョベーゼ由来かと

しかし、

カベルネ由来と思われる

パウダー状のタンニンが

軽やかさだけで

終わらせない

料理と合わせたら

良いと感じる

ボロネーゼはどうだろう⁈