ワイン

　フランスの

アルザス地方は

ドライタイプの物が

多く感じます。

特徴としては

酸を感じ

スッキリ

たまに黄金色の

たっぷり目のワインに

出会った事もありますが

ペトロール（オイル）

の感じがワインにある

場合があります。

これも、

特徴の一つとされています。

Ps.写真のワインは、

アルザスのグランクリュ

ワインに煙の感じがあったので、

リースリングかと思いましたが、

煙と言えば

ピューイ・ヒュメとも

ソービニヨン・ブランは

あまり飲まないので、

イメージでしたが、

　シャブリと言えば酸

生牡蠣と合わせるには

酸のあるシャブリが

いいと感じます！