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ワイン(1506)

2018年10月18日

ナチュラルワイン

こんにちは、皆さん

今日は、ナチュラルワインしばらく流行ってますね!

オーダーするには


全ての飲食店にあるわけでは無いので、扱いのある店から探すか、自分でネットやお店で購入するのもありですね!

温度管理には、気を遣うのでご注意頂いた方が良いものもあります。

※ナチュラルのペティアン(あわ)を購入し、常温で開栓したら半分吹いてしまい、飲める量がほぼ無くなってしまった経験もしているので、お伝えしました!

大まかに、あわ系、白系、オレンジ系(白)、赤系、ロゼ

国、料理やその日気分、自分の好きなどで選択

ワインの味わいの幅は広いですね、どういう感じか伝えるか、色、雰囲気で
比較的じゆうな感じが、受けるんですかね

通常なら、オレンジワインは無いです!

白ワインなので、ジュースを絞った後皮などは捨てられてしまうから、オレンジは皮も一緒に漬けるんです

今回は、イタリアの泡

微発砲のワイン、スパークリングワイン程、泡を感じないんです。

さっぱりした感じのワインでした。

RIO.JPG



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