ワインを飲む機会があるのですが、
事前に調整するわけでもなく、
タイミングが合った時に開催されます
場所は移動を伴わないかわりに
それぞれが
自分のペースで動いているので、
その様な事になっています!
私が主催であれば、
待つのが苦手なので、
とても前がかり
デグスタシィオン(テイスティング)
後に、
食べ物と合わせて
ワインを飲むスタイルにしたいです!
しかし、
デグスタシォンのワインが
赤の場合
そのワインを残しておかないと、
シャンパンや
白ワインを飲んだ瞬間から
余韻が消えてしまうので、
順番は
ご自分で決めるのが良いと思います🥂
しかし、
多くの方から
高級ワインを後に出すと、
たくさん飲む前に
飲みたかった️
と言う声をたくさん頂く経験をしています。
2023年04月27日
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