地域による
テイストのイメージは
ある程度飲んでいくと、
傾向ができるのですが、
テイストは、
ゆりもどしがあり、
以前とは
スタイルが変わっている事に
出会います
仕方の無い事ですが、
ワインは生き物であり、
人が介在しており
エコノミー
マーケティング
トレンド
などが介在してきます!
すると、
潮流に引っ張られ
テイストの継続は難しくなる様に感じます!
イメージはありつつも、
目の前のワインのスタイルを、
飲んでみます
2023年04月26日
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