中国でレゴ!

以前このブログでも、
僕の勤め先の工場のワーカーさんが、
昼食で山のようにご飯を盛って、
しかも大量に余らせて捨ててしまう現状について、
不満をかきました。

もちろん、僕は昔から残さず食べる人間ですが、
今日ばかりは残してしまいました。
とにかく、盛りが多い。

僕の会社では、
幹部食はビュッフェ形式で、自分で盛りつけます。
ワーカー食はお皿やどんぶりを厨房職員に手渡し、盛りつけてもらい、
米飯は自分でよそります。

幹部食なら自分で食べる量だけ盛るので問題ないのですが、
僕の場合、しょっちゅうワーカー食の列に並んで、ラーメンを食べます。
このラーメンの盛りが多い。

列に並んでいるワーカーさんたちは男性，女性を分かたず、
みな一様にたくさん盛ってほしい人たちです。

そんな中で、僕だけが厨房のおばさんに、
「少なく、少なくね。」
と言うので、怪訝な顔をされます。

それで多少は少なくしてくれるのですが、少ないのは麺だけ。
それもワーカーさんに比べれば少ない、というだけで、
僕にしてみれば、まだ１．５人前です。
更に、麺以外に一緒に乗ってくるつけあわせのおかずは
相変わらずてんこ盛り。

貧乏性の僕は、自分のお皿にあるものは
全部きれいに食べないと気が済まないので、
盛られたものは、お腹いっぱいになりながらも
結局全部食べきってしまう。

今日もラーメンでしたが、やはり多い。
しかも、おかずがしょっぱい。

‥会社の食事に限らず、中国の料理というのは、
味が非常に濃いものが多いですよね。

昔は新鮮な素材がなかなか手に入らなかったので、
味を濃くするようになったとか、
いろいろ背景もあるでしょうが、
とにかくみな濃い味に慣れきっています。

会社の食事も、そんなワーカーさんたちの為に味付けされたもの。
だからしょっぱいのも無理はないですね。

食べられないわけではないが、全部食べてしまうと、
高血圧になりそうだし、それに最近出っ張ってきているお腹が、
ますます大きくなってしまいます。

やむを得ず、残すことにしました。
勿体ないことです。

少なく食べたいのであれば、
これからは幹部食を自分で少なく盛りつけるか、
もしワーカー食を食べるなら、もっと声を張り上げて、
「多過ぎるよ！」と言うしかありませんね。