2016年11月02日
そばの季節
芋子せいろと茸てんぷら
川崎町の釜房湖近くに大分前にできたおそば屋さんを訪ねてみました。
宮城県のそばというと一歩引くのですが、
何とここは山形そば。
店名は「そば山彼方」でそばやまかたと言います。
芋子せいろという季節ものです。
芋子汁につけていただく手筈となっています。
そばちょこもあり、つゆでもたべられる心遣い。
併せて、茸てんぷらを頼みました。
このてんぷらが美味しい。
そしてそばがいい。つゆがいい。
惜しむらくは芋子汁のほうが甘めで、つけ麺としてではなく、
汁として頂きました。
山形のちょっとした蕎麦屋に負けない味なので、
大満足。
場所はR286を釜房湖へ。釜房ダムのほんの手前右手。
古民家を移築した外観、室内も同じくいい雰囲気のお店です。
山形はどんどん、宮城方面に進出してきております。
店の隣りはシベールという山形の洋菓子屋さんで、おそらく山彼方さんも
その直営なのではないでしょうか。
こちらも人気店ですね。
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