ベテラン主婦の料理と生活の知恵

皆が集まるパーティの主役に、【刺身用】生本ずわいがに脚肉むき身50本です。

美味しそうですね！

届いたらすぐに冷凍庫に入れて、食べる直前に必要な量だけ芯が残る程度に

5〜10分程流水で解凍してください。

解凍の仕方で台無しになってしまいますので、必ず流水で解凍しましょう。

冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合があります。