ベテラン主婦の料理と生活の知恵

結婚以来、ずっと家計簿はつけている

５人家族だったが、今は夫と２人

食費は１ヶ月、平均３万円から４万円（ビールや外食は別にして）

ところが、先月は、あまり買い物に行かなかったら、１ヶ月で20,983円だった

まとめ買いをして、一回使う分を小分けして冷凍

３斤で安いパンを、切って小分けして冷凍


肉も大きいパックを買って、３〜４回分に分けて、

ポリ袋に酒、オリーブオイルを入れて空気を抜いて冷凍



今までは一週間に一度、8,000円〜10,000円くらい買い物をしていたが、

先月は、そんな買い方をせず、一回の買い物がせいぜい4,000円ぐらいで

頂き物の野菜もあったけど、それほど、不自由もしていなかった


常に冷蔵庫、冷凍庫、買い置きのものから献立を考えて料理を作っていた



少しの心がけで節約できるんだなぁ！と感じている。

逆に、少しの気の緩みで消費は拡大していってしまう


だから、家計簿を付けて、いつも家計を見直していることが大事