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中国の巨大フルーツ!!!「柚子(ヨウズ)」

皆さんは


中国の巨大フルーツ



柚子(ヨウズ)をご存知だろうか?



子供の頭くらいはある


かなり大きな柑橘類だ。





冬になると八百屋で見かけるようになるのだ。



私は中国滞在中


かなりはまった。



さわやかな酸味と



食べ応えのある果肉がうまいのだ。




分厚い皮を


ナイフでザクザクと切って食べる。



日本では文旦(ブンタン)として売られているが


小さいものばかりだ。



ああ、なんだか無性に食べたくなってきたぞ!!!





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中国ってなんだかすごい。 どこがって? いやー、一言では言い表せない。 だから、少しずつブログに綴っていきたいと思います。 私個人の独自の視点から見た中国をご紹介します。
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