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2014年07月09日

オルフェ (現代フレンチ、神戸市中央区、元町駅)

「オルフェ」は関西を代表するフレンチの名店といってよいと思う。
そしてこの内容であれば、東京の有名店にまったく引けを取らない。

見た目にも鮮やかで、器との調和も素晴らしい料理は、新鮮な驚きと奥深さが同居している。
また、特筆したいのは米粉パンで、これほど味わいのよい米粉パンを、私は他で食べたことがない。

サービスのレベルも非常に高く、最上級のメゾンと呼ぶのに何らためらいをおぼえない。
旧居留地に位置するというロケーションのよさも相まって、他には代えがたい存在。

ただし、近隣に移転の予定あり(2014夏~秋)。

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posted by N's at 11:19 | TrackBack(0) | フレンチ

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