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飛行機とフレンチ。
飛行機を利用した旅や食の記録など。
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2015年10月18日
ラ トゥーエル (フレンチ、東京都新宿区、牛込神楽坂駅)
神楽坂のフレンチは激戦区。
その中でも名店と言われるひとつが、この「ラ トゥーエル」である。
料理は繊細ながら、素材の組み合わせは斬新。
接客は素晴らしい。
ややわかりにくい立地ながら、神楽坂のフレンチを語る際に忘れてはならないメゾンの一つであると思う。
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