今回は味噌カツランチです。
またまた論(ろん)エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
甘めの味噌ダレとトンカツが相性抜群です。
よく赤味噌はしょっぱいとか言われます。
見た目が濃いのでカライように見えますが
全然、そんなことないですよ。
砂糖やみりんで伸ばしているから
逆に甘いくらいです。
この味噌カツを食べている時、ふと思ったのが
おでんに付けて食べたいなぁ〜って思いました。
味噌おでんはお店なら煮込み風
おうちなら味噌ダレをかける風で食べます。
ご当地スーパーにも
甘い味噌ダレのチューブが売っていますからね。
僕は赤味噌を使って家で作りますけど⋯
そんなことを思いながら完食しました。
ゴールデンウィーク中なので
今度はモーニングで訪れようと思ってます。
それではまた⋯
