ニンニクチャーハンです。
山海関に行きました。
場所はこちらです⇩
匂いがするからというだけで
ニンニクはやっぱり僕は敬遠してしまいます。
台湾ラーメンのお店でも
入れたり入れなかったりしています。
次の日の予定とかでね。
細かいニンニクが均等に入っていて
一口食べたら⋯
激ウマ！！
居酒屋さんでよくニンニクの串ものを
食べていた時を思い出しました。
しっかり火が通っているとウマイです。
強火でさっと炒めるチャーハンは
これだからウマイんだなぁ〜。
食べず嫌いはダメだね。
そしてラーメンは天津ラーメンにしました。
天津ラーメンは
上に乗っているタマゴがフワフワです。
めちゃくちゃウマイ。
トロリとしたあんかけとマッチしています。
天津飯も美味しいけど
天津ラーメンもアリですね。
まだまだ沢山メニューがあるので
全品制覇したいと思います。
それではまた⋯
