今回は『日曜日の背徳めし』の
ピザトーストの残りの玉ねぎを
全部スライスしてサンドイッチの
具材にしてみました。
本当は玉ねぎを生のままサラダみたいに
パンに挟もうかと思ったんですけど
玉ねぎは生で食べると辛いので
少しでも火を通したかったから
焼いてみました。
生の玉ねぎは血液をサラサラにするとか
言われていますけどね。
卵を入れてベーコンをのせて焼きました。
卵は敢えて混ぜずに
目玉焼き風にしてみました。
この方が黄身と白身を
別々に味わえるかと思ったからです。
そしてなんとなく
白身が玉ねぎをまとめてくれていました。
パンにレタスをのせて
玉ねぎ目玉焼きをのせてサンドしました。
ちなみにチーズも１枚使っています。
糖質制限中の僕は
本当ならライ麦パンにしたいのですが
YouTubeの為に普通の食パンにしています。
でも普通の食パンもカロリー的には
１枚当たり１５kcalしか変わらないので
要は食物繊維が重要なんです。
だからレタスといっしょに食べるから
大丈夫なんですよね。
そんなこと言っていたら
何も食べれなくなりますからね。
たまには趣味がてら
漫画飯を作って動画にしています。
食材も残さずキレイに使えば大満足ですよ。
味付けは定番の塩コショウのみでも
凄く美味しいです。
最近は夜ご飯も上白糖をやめて
てんさい糖に変えました。
てんさい糖にはオリゴ糖が入っていて
腸内環境を整えてくれます。
これが今の僕にはいいことなんです。
その話はまた今度お話します。
ちなみにオイルサーディンは
そのままつまみ食いしました。
今度はどんな漫画飯を作ろうかな？
それではまた⋯
