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2020年10月29日

晩ご飯は豚肉とシイタケの炒め丼を作って食べました。


KIMG1197.JPG

豚肉が古くなってきたので
慌ててシイタケと一緒に
焼きました。


もちろん例のタレを使って
炒めてみました。


例のタレとは
魚さばき系のYouTuberの
きまぐれクックさんの
タレですよ。


甘味を結構付けたので
甘い食べ物が好きな僕には
ちょうどいい感じに
出来ましたよ。


KIMG1201.JPG

豚肉って使おうと思うと
なかなかいい調理法が
思い付きません。


僕のレパートリーが
少ないというのは
否めないですが…


しょうが焼きにしようかと
思ったんですがやはり
例のタレを使おうと
決めていました。


生姜を足すと味が
生姜によってしまうので
敢えて使わなかったのです。


出来る寸前に
一味唐辛子をかけました。


ピリ辛でご飯が進みますよ。


美味しくいただきました。


今度は何を作ろうかな？







　　こちらをポン



YouTube（僕が料理を作っている動画です）
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/

タグ：どんぶり おうちごはん
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