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2023年05月24日

1週間に1回はこれだな!!


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論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
名古屋めしの味噌カツです。


1週間に1回はこれを食べないとね。


やっぱり地元のソウルフードだからね。


甘辛い味噌が美味いんだなぁ〜。


そういえば豚カツに
ソースをかけて食べる事をあまりしないな。


カツ丼も頻繁には食べないかも知れない。


たまにスーパーでカツ丼を買うけど
本当にたまぁ〜に買うだけどね。


味噌カツがやっぱり一番いいな。


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そして付け合わせのおかずです。


今回は玉子焼きとゴボウの煮物です。


玉子焼きは普通に美味しかったですよ。


しかしゴボウの煮物はめちゃくちゃウマイ!!


柔らかく煮たゴボウに
味が染みていて激ウマです。


ご飯といっしょに食べたら
混ぜご飯みたいなんだよ。


混ぜご飯、大好物だからね。


よく亡くなった母親が作ってくれたな。


今度、お家で作ろうかな。


また来ます。


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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2023年05月23日

たこ焼きマニアおじさんのたこ焼き評論 パート24 (米乃屋 おろしポン酢)


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久しぶりにたこ焼き評論します。


半年振りですよ。


今回のたこ焼きはチェーン店の
米乃屋のおろしポン酢たこ焼きです。


場所はこちらです⇩



米乃屋さん、たこ焼きの味が増えていたな。


ソース味、醤油味、ねぎ塩味におろしポン酢と
4種類になってました。


以前は3種類だったんだけどね。


たまに期間限定で変わり種たこ焼きがあります。


ピザポテトたこ焼きっていうのが
期間限定だったな。


さてどんなたこ焼きか見てみましょう。


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素焼きのたこ焼きに
おろしポン酢を後がけします。


マヨネーズや青のり等はありません。


頼めば付けてくれたみたいでしたが
敢えてシンプルにしてみました。


付属のおろしポン酢をたこ焼きにかけます。


見た目はあまり映えない感じですけどね。


問題はです。


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結構いける。


ウマイよ。


たこ焼き自体が美味しいからシンプルに
おろしポン酢だけで十分でした。


さっぱりした少し酸っぱいおろしポン酢が
たこ焼きをあっさりしてくれます。


何個でもいけるな。


美味しく完食しました。


これはリピートしてもいいくらい
美味しかったです。


また機会があったら買おうかなぁ?


それではまた⋯



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2023年05月22日

【マンガ飯・料理】漫画『美味しんぼ』の「野蒜(ノビル)」はどんなご馳走にも負けます。


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【引用】 美味しんぼ 第32巻 290話 お見舞のキメ手


この料理が出てくる話は栗田さんが
団さんに泊まりの旅行に誘われます。


山岡さんと何かとギクシャクしている時もあり
誘われた時には二木さんと腕を組んで登場します。


団さんの旅行に行こうと決めたけど
何処か不安で考え事をしていると
交差点で車と接触してケガをして入院します。


団さんはレストランのシェフを招いて
ご馳走を振る舞います。


しかし山岡さんは
なかなかお見舞いに来ません。


しばらくすると山岡さんは袋一杯
この「野蒜(ノビル)」を取って来ています。


どちらが本当のご馳走なのか
団さんは打ちのめされて退散します。


さて栗田さんの気持ちは⋯


この続きは是非
漫画『美味しんぼ』をご覧ください。


二人が結婚する大事な話ですよ。


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野蒜(ノビル)、仕事場に生えていた。


これはおもしろいと思って
漫画飯にしてみました。


小さな白い花が咲く植物で
主に球根を食べます。


ちぎるとニラのような
ツンとした匂いがします。


スイセンと間違えて食べてしまうと
中毒をおこすので要注意です。


僕は山菜採りやキノコ狩りが
趣味なので大丈夫ですよ。


素人の人は
是非、専門家の人に伺ってください。


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漫画と同じように酢味噌を作って食べました。


めちゃくちゃウマイ!!


エシャロットのような感じと
漫画では栗田さんが表現してますが
エシャロット⋯


食べたことがありません。


匂いもそんなにきつくはなくて
普通に美味しいです。


春の息吹を感じます。


そして毎度お馴染み
YouTubeで動画にして出してます。


よかったら観てください。


よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/oorfI1kQFGg



今回は少しイレギュラーしてしまいましたが
次回は漫画『めしバカ』から作りたいと
思います。


パスタとかもあるんですが
おつまみ系のレシピでいきます。


お楽しみに!!


それではまた⋯




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2023年05月21日

疲れているのかな?


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論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチはミックスフライです。


ミックスフライは特にコロッケが激ウマです。


チクワのフライも大好きなんですが
コロッケは外はサクサクで
中身はトロトロでめちゃくちゃウマイ!!


コロッケは
おばちゃんが買ってくるみたいなんだよね。


でもマスターの揚げ方が
抜群にいいから美味いんです。


フライ物ならここのお店だね。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はワカメの酢の物と
切り干し大根の煮物です。


出ました切り干し大根!!


味が染みていて美味いんです。


更にワカメの酢の物が
めちゃくちゃ美味く感じたんだよね。


疲れているのかな?


サラダのドレッシングも酸っぱいけど
酢の物の酸っぱいのは凄く美味しく感じました。


日中も暑くて夜中も僕の部屋は暑いんですよ。


だから寝不足なんだよね。


疲れがたまっていて
午後からの仕事がツライんです。


だいぶ体調が悪いけど頑張らないとね。


食欲は旺盛なんで大丈夫です。


また来ます。


それではまた⋯


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2023年05月20日

【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「きゅうりのキューちゃんとツナの簡単和え物」はハイクオリティー級の旨さだった!!


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【引用】 めしバカ 第33話 きゅうりの漬物簡単和え物


この料理が出てくる話は同僚の桂木さんが
社長の娘の横田さんに交際を申し込みます。


社長さんが主人公の赤松さんに
桂木さんがに関わらないようにしてくれと
頼まれます。


しかしそんな事とは知らずお構い無し
桂木さんが横田さんにちょっかいを出します。


迷惑な事に巻き込まれて忘れる為に
この「きゅうりのキューちゃんと
ツナの簡単和え物」を作って食べます。


さて桂木さんはこの後
とんでもない事になるのですがそれは⋯


この続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。


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これはめちゃくちゃウマイ!!


実はソーメンのトッピングにしても美味しいと
レシピが紹介されていたので
今度、作ってみようと思います。


そして毎度お馴染み
YouTubeで動画にして出してます。


shorts動画です。


よかったら観てください。


よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/M4_k1Hwdos0



次回も漫画『めしバカ』から作ります。


簡単おつまみレシピが満載なので
全部作りたいな。


お楽しみに!!


それではまた⋯



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2023年05月19日

日常生活は戻ったけど⋯


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またまた論エクセルです。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチはメカジキのフライです。


メカジキ、でかい!!


食べ応え十分ですよ。


食べながらいろいろ話をしていたけど
日常生活が戻ってきて
不安なことが出てきました。


税金の事です。


去年ようやくまともに仕事ができたので
その反動として税金ははずせません。


生活がただでさえ苦しいのに
また滞納してしまうのかな?


不安でいっぱいです。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はポテトサラダと高野豆腐の煮物です。


ポテトサラダはめちゃくちゃ美味かったなぁ〜。


実は仕事帰りにスーパーに寄って
ジャガイモを思わず買ってしまったんだよね。


ポテサラ作ろうかな。


高野豆腐の煮物は
出汁をこれでもかってくらい吸っていて
めちゃくちゃウマイ!!


僕は高野豆腐は好きな方なんだよね。


また来ます。


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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