あまりがんじがらめに
気にするのもストレスになってしまいますが、
できるだけ低カロリーな
食材をとり入れるのは大切なことです。
ここでは、低カロリー食材として上位に
ランクインしているものをご紹介します。
■低カロリーな飲み物とは?
普段、何げなく口にしている飲み物にもカロリーはあります。
特に現代人は水を飲まなくなっており、
味のついたジュースばかりを
飲んでしまう人も多いのではないでしょうか?
基本は水がもっとも自然な飲み物ですが、
それ以外で低カロリーなものを挙げてみましょう。
まずはお茶類です。
緑茶や煎茶、紅茶、麦茶などは、100グラムあたり
わずか1〜5キロカロリーとなっています。
発酵した茶葉を使ったもの、つまり色が濃いお茶ほど
脂肪分解作用があり、ダイエットに最適です。
中でも0カロリーなのがウーロン茶や
プーアル茶、玄米茶、番茶、ほうじ茶です。
特にウーロン茶やプーアル茶などの中国茶は、
代謝を上げ、脂肪の吸収も抑えてくれることから、
ダイエットの強い味方となってくれるでしょう。
その他、コーヒーもブラックならほぼ0カロリーです。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸には、
脂肪を燃焼させる効果があるため
実はダイエットに良いことが分かっています。
最近、
その作用を生かした「痩せる缶コーヒー」も登場したほどです。
■低カロリーな食品とは?
低カロリーかつ栄養のとれる食べ物が、
健康的なダイエットには必須です。
まず100グラムあたり15kcal以下の食材としては、
もやしやキュウリ、小松菜、白菜、スッキーニ、青梗菜
レタスなどが挙げられます。
つまり野菜なら、
ほとんど低カロリーと考えて差し支えないでしょう。
ちなみに
キャベツとレタスでは、レタスのほうが低カロリーとなっています。
また野菜のほか、めかぶやワカメ、昆布、海苔といった海藻類も
低カロリーかつ栄養の豊富な優秀食材です。
中でも「もずく」と、沖縄名産で有名な「海ブドウ」は
100グラム4kcalと、かなりの低カロリーを誇っています。
海藻類には
ミネラルやビタミンのほか、ヌルヌル成分であるフコイダンが
含まれ、美容と健康に非常に良い食べ物です。
その他、こんにゃくやところてんも、もちろん低カロリー。
お肉類では、
鶏のささみや胸肉、牛や豚なら
もも肉かヒレが比較的カロリーが低く、
鶏のささみや胸肉、牛や豚なら
もも肉かヒレが比較的カロリーが低く、
ジンギスカンに
使われるラム肉も脂肪分が
少ないことで知られています。
使われるラム肉も脂肪分が
少ないことで知られています。
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