2017年01月09日
あるケーキ屋の「働きすぎる店主」のこと (月曜から夜ふかし)
テレビ番組「月曜から夜ふかし」にて、「働きすぎる店主」が紹介された。
奈良県奈良市に、「にこにこ庵」というケーキ屋がある。
この店の店主が「働きすぎる」のだという。
一体どういうことなのか?
この店の営業時間は、朝10時から夜6時までである。
しかし、店主は、
『ケーキが全部旅立つまでは店を開けておく』
という考えを持っており、夜6時をすぎてもケーキが売れ残っていたら、店を閉めないという。
本来の閉店時間である夜6時をすぎてからも、来店するお客さんはいる。
夜12時ごろまでは、ちょくちょくお客さんが来るようだ。
しかし、深夜1時ごろになると、さすがに誰も来なくなる。
深夜、客のいない店で、店主は売れ残っている商品に話しかける。
『がんばろうな!ティラミス!』
これがケーキ応援作戦である。
その日、ケーキはいくつか売れ残ってしまったが、深夜4時に閉店した。
本来の閉店時間から10時間後にようやく閉店。
働きすぎる店主である。
店主にとっては、商品は自分の子どものような存在なのかもしれない、と感じました。
「自分の子どもが一人前になって巣立っていくのを見届けたい」
「ちゃんと巣立ってほしい」
そんな想いが、店主を動かしているのかもしれません。
店主はきっと優しい人なのでしょう。
なんだか胸が熱くなりました。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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ケーキ屋「にこにこ庵」
奈良県奈良市に、「にこにこ庵」というケーキ屋がある。
この店の店主が「働きすぎる」のだという。
一体どういうことなのか?
働きすぎる店主
この店の営業時間は、朝10時から夜6時までである。
しかし、店主は、
『ケーキが全部旅立つまでは店を開けておく』
という考えを持っており、夜6時をすぎてもケーキが売れ残っていたら、店を閉めないという。
閉店時間をすぎてから
本来の閉店時間である夜6時をすぎてからも、来店するお客さんはいる。
夜12時ごろまでは、ちょくちょくお客さんが来るようだ。
しかし、深夜1時ごろになると、さすがに誰も来なくなる。
ケーキ応援作戦
深夜、客のいない店で、店主は売れ残っている商品に話しかける。
『がんばろうな!ティラミス!』
これがケーキ応援作戦である。
深夜4時、閉店
その日、ケーキはいくつか売れ残ってしまったが、深夜4時に閉店した。
本来の閉店時間から10時間後にようやく閉店。
働きすぎる店主である。
まとめ
店主にとっては、商品は自分の子どものような存在なのかもしれない、と感じました。
「自分の子どもが一人前になって巣立っていくのを見届けたい」
「ちゃんと巣立ってほしい」
そんな想いが、店主を動かしているのかもしれません。
店主はきっと優しい人なのでしょう。
なんだか胸が熱くなりました。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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