ワイズマートで、【揚げ茄子の甘煮風】を購入しました。
価格は、￥298（税抜）です。
ナスには、葉酸が含まれています。
妊婦さんが食べると、お腹の中の赤ちゃんにいいのに・・・。
なぜ、「秋茄子（あきなす）は嫁に食わすな」といった”ことわざ”があるのでしょうか。
ネットで調べてみました。
茄子の旬は、5月 〜 10月ごろです。
秋の定義は、9月 〜 11月です。
5月 〜 8月までは、夏茄子
9月 〜 10月までが、秋茄子
「秋茄子は嫁に食わすな」
↓
９月以降に取れた茄子は、お嫁さんに食べさせてはいけない。
5月6月7月8月の夏茄子は、8月が生産量のピークなので安く手に入る。
9月10月の秋茄子は、種が少なく実が詰まっている。
9月以降に収穫された秋茄子は、高価で美味しい。
しかし、秋は、寒くなるのでお嫁さんに秋茄子を食べさせてはいけない。
なぜならば、夏に旬をむかえ、土の上に実をつける野菜は体を冷やす作用があるからです。
ぎゃくに、土の下に実をつけるのが根菜で、体を温める作用があります。
「秋茄子は嫁に食わすな」の”ことわざ”「は、
妊婦さんの体を冷やさないようにするための言い伝えでした。
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