2024年02月24日
久しぶりの【ゆで太郎】
雨の続く日々から、やっと晴の日がやってきました。
食べたかったのは、「ゆで太郎のぶっかけ蕎麦」です。
朝そばの終了時間、3分前で間に合いました。
朝そば、ぶっかけ、大盛(無料クーポン)、温玉¥450です。
「ネギつゆ多め」にしました。
そばの冷え具合、固さも完璧です。
つゆは、足りなければ貰えます。
今日は、だしつゆだけを、そのまま飲んでみました。
理由は、だしの濃さの基準判定です。
各店舗によっては、びみょうに違います。
今、他店舗で配合が違うか、飲んで試している所です。
<ぶっかけ蕎麦:味評価>
・蕎麦 5
・つゆ 3.5
・蕎麦湯の味 4
・蕎麦湯の温度 4
・かきあげ 3.5
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トータル評価 4
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