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2010年05月27日
ローストビーフ
はじめてのローストビーフ。

つくってみました。

作り方は、マロン(おかまっぽい人)さんのを、参考にしました。

CAPRIは、愛用のタバコです。
連休にヤフーより、注文していたのが届きました。4.5KG(国産牛のもも肉)
腹、一杯食べたいとの、要望にこたえて。
5つにわけました。塩、コショウして、フォークで、ブチ、ブチして。まな板、小さいぞ〜。
強火で、外側、パリッと。
弱火で、20分。ひっくり返しながら。
あれ、あれ、出来上がりの、写真ありません。
どこにいったのかな〜。
撮ったのかな〜。
飲みながら、作っていたから、
ごめんなさい。

再度、挑戦します。
男の料理でした。














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