aabo文庫～今日までそして明日から～

つくばに住む友人が遊びにきた。
お土産に持ってきてくれたのは「ブランデーケーキ」。
つくば市でも老舗の『ピーターパン』というパン屋さんのケーキ。
つくばのカフェ　ランチ＆スィーツで詳しく紹介してくれてる。

昔から親しまれている懐かしさが漂う。
ほんのりとブランデーの香りがして、しっとりとした食感がいい。
甘みも抑え目でコーヒーや紅茶、ウーロン茶、麦茶、日本茶など、相手を選ばないオールマイティなケーキ。
さすがに老舗の手作りだなぁ。素朴なだけに二切れくらいはいけそう（＾＾）

この店は、イートインコーナーがあって、店内のパンやケーキが食べられるだけでなく、コーヒー・紅茶が無料でいただけるということ。
こんな時代にステキなお店じゃないですか！

ベーグルやパイなどもあり、特にヨーロッパ風のパンに力を入れているそう。
近くに行った時には、ぜひ訪れてみたいな（＾＾）

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