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贈り物に高級和牛ハンバーグギフト券はいかが【たわら屋】

贈り物に高級和牛ハンバーグギフト券はいかが【たわら屋】

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天然温泉レストランの「ハンバーグ定食」


毎度の天然温泉レストランのランチは「ハンバーグ定食」。
久々に洋食が食べたい気分になっていたのでタイミング・バッチリ。
大皿には、ハンバーグ・マカロニサラダ・野菜サラダが乗っている。
ハンバーグのソースは、トマトケチャップと中濃ソースを混ぜた感じ。
欲していたメニューということもあって美味しかったですよ


「常識を覆す」たわら屋のハンバーグギフト券


ギフト券.jpg

高級ハンバーグギフトで一味違った贈答品はいかがですか

同店のハンバーグは和牛肉の持つ風味、旨味、脂、食感などを

最大限に引き出して活かすハンバーグです。

もちろん製造管理者により衛生管理のもと、しっかりとチェックされ、

ひとつひとつ手作りで心を込めて作っています。


贅沢この上ない逸品、ご贈答品にも最適です。

またご家族や気の合うお仲間同士での特別の日のお食事も彩ります。

ハンバーグ0223001.jpg

<特 長>

・今までになかったハンバーグ

・黒毛和牛や松坂牛、近江牛といったブランド牛を使用                              

・普段の生活の中に華やかさを                                         
・豪華で優雅で贅沢な時間を演出






高級ハンバーグギフトで一味違った贈答品はいかがですか


これは便利!主菜・副菜の2品が20分で完成!献立キット【Kit Oisix】

これは便利!主菜・副菜の2品が20分で完成!献立キット【Kit Oisix】

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たっぷり作った具沢山の「豚汁」♪


こんにちは。

けんちん汁は時々作りますが、「豚汁」もいいかと材料を揃えました。
今回用意した材料は・・・
 豚肉(小間切れ)・ゴボウ・大根・ニンジン・油揚げ・里芋。
味噌・顆粒だしで味を付け。
美味しいので沢山作って3回くらい楽しみました^^
   (暖まるし、一杯の肴にも合います)


主菜・副菜の2品が20分で完成!


オイシックス0915.jpg

【kit Oisix】20分で2品作れます♪


20分で、主菜と副菜

献立を考えずに、おうちごはん。

食材とレシピのセット

ごはん作りも毎日となると、大変ですよね。

Kit Oisixなら買い物も、面倒な下ごしらえも

いらないので、パパッと作るだけ。

20分で、手づくりごはんのできあがりです!

お試しセット0211.jpg


【はじめての方限定】【Kit Oisix】20分で2品作れます♪

■忙しい方に大反響!人気&時短食材がたっぷりのKit Oisix

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なんで20分で作れるの?Kit Oisixのここが便利

  1、野菜カット済み お肉・お魚調理済み

  2、Oisix特製合わせ調味料入り

  3、簡単丁寧!レシピつき♪





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今日は「ニワトリの日」・ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

今日は「ニワトリの日」・ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

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鶏唐揚げ南蛮あんかけ定食


こんにちは。

今日の関東はまずまずの天気だけど、明日はまた雨とか。

昨日は天然温泉に行ってきました。
昼食は「鶏唐揚げ南蛮あんかけ定食」にて。

普通の唐揚げとは違うはずと思い、楽しみに注文。
大皿には大ぶりな唐揚げが4個。たれを絡めてある感じ。
食べてみると少しピリ辛もある甘酢をまとっています。
唐揚げとは全く異なる味わいで美味しかったですよ

皿には野菜サラダも乗っていて、
味噌汁・漬物・コーヒー付きで580円です。

美味しいっちゃが!宮崎料理


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希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

毎月28日はゴロ合わせで「ニワトリの日」です^^

地鶏の炭火焼き】【地鶏のたたき】は、
宮崎のスーパーや飲食店で必ず目にする、私たちにとって、
とても身近なメニューです。調味料をほとんど使わない料理なので、
地鶏そのものの味、塩加減、焼き加減が美味しさを大きく左右する料理でもあるのです。

私たちは、長年愛され、受け継がれたそれらのレシピを守り、またご家庭でも、
焼き立てと同じ味、香り、歯ごたえでいただけるよう、日々商品開発に取り組んでおります。
ひとつひとつ手焼き、手作業で、真心こめた宮崎の味をお楽しみください。




希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】




厳選した美味しい銘柄和牛は贈答品にも最適です【たわら屋】

厳選した美味しい銘柄和牛は贈答品にも最適です【たわら屋】

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アンガス産牛 シャリアピンステーキ和膳


昨日は妙に暑かった私の地域。
天然温泉に行ってきました。

たまには奮発して高いメニューをと、
シャリアピンステーキ和膳を注文・1480円。

“アンガス産牛を玉ねぎでマリネし、
肉を柔らかく仕上げました。
醤油ベースのシャリアピンソースが
柑橘系のさわやかな風味で素材をいかします”とメニューにある。

肉は薄切りでした。
一枚目を口に運ぶと、か・硬いω
焼き過ぎで硬い感じではない。
手でつまんで食べないと噛みきれないのです。
最後までそんな感じ。

たまたまなのか、いつもなのか部位の問題なのかも。
肉のスジ部分あたりを噛んでいることに終始で
いい味もそれどころではない。

一応肉が硬かったことはフロントで伝えたが、
かなり外したランチとなりました。残念。

それでは、間違いなくとっても美味しい和牛をご案内しますね^^

厳選された高級和牛の通販なら和牛専門のたわら屋へ


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【和牛専門通販たわら屋】

ブランド和牛で最高の饗宴を。

和牛肉の神髄を「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」で堪能。

ご提供する和牛は私たち「肉を扱うプロ」がしっかりと目利きして、

十分に納得して仕入れた愛情いっぱいに大切に育てられた、理想の和牛たちです。


「厳選」黒毛和牛サーロインステーキ・・・

きれいできめ細かな霜降りはジューシーな味わいで、

肉質はいうまでもなく柔らかで甘く上品な香りが口中に広がります。

奥深いコクで濃厚ながらしつこくない脂の美味しさも魅力です。


繊細に焼き上げる。ダイナミックに焼き上げる。

今宵はガツンとステーキを愉しむ。サ一口インの脂の美昧しさに感涙。





【和牛専門通販たわら屋】




「令和元年台風19号被害 緊急支援募金」受付中・ふるさと納税【さとふる】

「令和元年台風19号被害 緊急支援募金」受付中・ふるさと納税【さとふる】

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エビと三種のきのこのオイスターソース炒め


<材料>ボイル済みのエビ・生しいたけ・しめじ・舞茸
これらをやや多めの油で炒めます(きのこと油は相性がいい)
エビも投入したら味付けです。
調味料は、オイスターソース・顆粒だし・醤油少々
各きのこの食感と味わいも良く、とても美味しかったです


今話題のふるさと納税【さとふる】


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WEBでふるさと納税!さとふる

全国の魅力たっぷりのお礼品がいっぱい!

たとえば、
・徹底した環境下で大切に育てられた希少価値の高い高級ブランド牛
・産地直送の海鮮の中でも特に人気の高いエビやカニ
・非日常の贅沢なひとときを過ごす「体験型」アクティビティの品々 など!

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◆ふるさと納税が注目される2つの理由
その1:地方自治体への寄付をして地域を応援するとお礼品が貰える!
その2:自己負担は実質2,000円(※控除上限額の範囲内の場合)


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◆「さとふる」って?
ふるさと納税を推進し、地域活性化を促進するための総合サイトです。
応援したい自治体や特産品情報をすぐに探すことができ、
ふるさと納税の申込みを簡単な手続きで行えるので、
初心者の方も安心してふるさと納税が出来ます。





WEBでふるさと納税!さとふる


おすすめ!あの宅麺の美味しいラーメンが自宅で食べられます!

おすすめ!あの宅麺の美味しいラーメンが自宅で食べられます!

ピリ辛ねぎ味噌ラーメン 450.JPG

こんにちは。

天気予報通りに激しい雨降りになりましたね。
この天気が予想されたので、昨日天然温泉に行ってきました。
いつも通り昼食は館内のレストランで。
前から食べたいと思っていたラーメンを堪能。


食べてきたピリ辛ねぎ味噌ラーメン


秋のメニューからピリ辛ねぎ味噌ラーメン・780円(コーヒー付き)

メニューには、
“山椒香るピリ辛ねぎ味噌ラーメン!
 辛党なら、クセになってしまうピリ辛メニュー!”
 きざみにんにくとから味噌スープでポカポカ温まります。
 辛さが脂肪燃焼に一役かうかも?”と書かれている。

以前同レストランにあった担々麵をイメージしていましたが、
味は全く異なって限りなく味噌ラーメンです。
豆板醤がかなり効いていました。

美味しかったけど麺が軟らかかったのが残念。
硬めの方がよく噛むのでダイエット的には良いのですが。
スープは残しましたよ^^


有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け


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宅麺.com

宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、    
これまでに無かった全く新しいサービスです。    
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック    
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。    

有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか並べない、
食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられないという方!    
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、
など様々な種類のラーメンからお好きな味の    
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください!  






宅麺.com



釜ゆでイカとプチトマト・アスパラの簡単さっぱりマリネレシピ

釜ゆでイカとプチトマト・アスパラの簡単さっぱりマリネレシピ

サラダ0225.JPG

先日、趣味のダンス仲間から少しだけですがプチトマト

いただきました【写真中】

これを活かして何か作れないかと考え、思いついたのが「マリネ」。


トマト0205.JPG

レシピ検索で見つけたのはベビーホタテと合わせるものでしたが、

行ったスーパーになかったので釜ゆでイカとやらを購入。

他には彩りを兼ねてグリーンアスパラを選択。

塩を入れた湯で茹でて水気を切り、粗熱を取ります。

 (食べやすい長さに切ってから茹でました)

プチトマトは横に包丁を入れて2つにカット

純度100%の高級オリーブオイル【キヨエ】

 包丁・・・これ100円ショップのものなんです。

      お値段100円で、あらビックリ

      (300円くらいするかと思った))

      我が家の包丁が切れなくなったので

      使い捨てでもいいやという気持ちで購入。

      初使いでしたが、とりあえずよく切れましたよ^^


包丁0225.JPG

イカはボイル済みなので、そのままでOK。

ボウルにプチトマト・イカ・グリーンアスパラを入れて

マリネ液(オリーブオイル・酢・塩・コショウ)で和えるだけ。

30分も経てば食べられると思いますが、

朝作って晩酌の肴として食べました。

貴重なトマトは味わってたべました。アスパラともども実にフレッシュ。

イカとのトリオもとても上手く合いました






純度100%の高級オリーブオイル【キヨエ】

オリーブジュース100%オイル<キヨエ>

ミシュランレストランガイド取得のシェフ達が愛用のキヨエ・オリーブオイル
「口当たりが優しく」「風味・香り広がる」「フルーティ」な味が特徴です。
普段のお料理だけでなく、ギフトとしても人気です!

これは旨い!ジャガイモ&コンビーフの塩麹炒め・簡単レシピ

これは旨い!ジャガイモ&コンビーフの塩麹炒め・簡単レシピ

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ジャガイモ&コンビーフの塩麹炒めです


買い置きのジャガイモを使って何かいい一品はないかなぁ、
と考えてひらめいたのが、簡単で美味しいコンビーフとの炒め物。
ジャガイモは皮をむいて二等分(小さ目な芋だったので)。
ビニール袋に少量の水と一緒に入れてレンジで5分チン!
位置をずらして3分チン。
ジャガイモとコンビーフを炒めます。
味付けは普通に塩・コショウで良いのですが、
在庫の「塩麹」を塩の代わりにつかいました。

食事として食べましたが、どんなお酒にも合いますね^^



とろける贅沢食感!極上コンビーフ【厳選食品 安心堂】


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とろける贅沢食感!腰塚の極上コンビーフ

☆ここがオススメ!

伝統的な手ほぐし製法と牛肉の仲卸だからこそできた極上のコンビーフ。

東京都中央卸売市場で仲卸を営むコシヅカが、経験を頼りに数多ある牛肉から

コンビーフに最適な組み合わせ「黒毛和牛の乳脂 × オーストラリア産牛」を選択。

食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなっています。

圧力鍋で蒸しあげた牛肉を肉の線維一本ずつになるように
丁寧に手でほぐしています。
この手間がかかる作業によって、柔らかさと絶妙な食べ応えを持った
極上の食感へと仕上げていきます。

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黒毛和牛だけで作ったほうが美味しい気がしますが、
世界中の牛肉で試作したどり着いたのが、黒毛和牛の乳脂と豪州牛肉の組み合わせ。
黒毛和牛だと、柔らかすぎて、コンビーフ特有の食感が残りません。
絶妙な歯ごたえを残すために豪州牛を選択。
そこに、旨味や甘味がある黒毛和牛の乳脂を加えることで、
食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなります。

食材は、東京都中央卸売市場で仲卸を営むコシヅカが仕入れています。
数多ある牛肉からコンビーフに最適なものを常に選び出せるのも仲卸の経験があってこそ。
極上コンビーフは、この仲卸という限られた立場だからこそ産み出せた逸品でもあります。






とろける贅沢食感!腰塚の極上コンビーフ


コンテストで最優秀賞を受賞!幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

コンテストで最優秀賞を受賞!幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

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かけそばとミニ豚キムチ丼のランチ


毎度の天然温泉レストランの今週のランチは、
かけそばとミニ豚キムチ丼」。

器はそばの方が大きいですが、目玉は豚キムチ丼ですね。
いいかもと早速注文。

いつものことながらそばは関東風というものの汁の色が何とも濃い。
関西の人から見れば恐ろしくさえ思うだろう黒さ。
でも私の口には合っていて鰹だしで美味しいんですよ。

そば自体は色黒・太めの田舎そば。
かけそばというものの蒲鉾・わかめ・ねぎが乗っています。

ミニ豚キムチ丼の方は思ったよりも豚肉・キムチとも多かった。
ピリ辛さがよく、食欲をかきたてる味。

ホットコーヒーもついて580円。まずまずのランチでした^^

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】


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幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞!

こちらの豚肉は通称「バームクーヘン豚」と呼ばれていて、

環境・肥料・製造全てにこだわり、極上ランクの名にふさわしい豚肉です。

幻の最高級銘柄豚とも言われているんですよ。

ハム・ベーコン・ソーセージは、他とはひと味違って本格的な商品で大人気です。

ベーコンについて言えば、

甘みを持った上質な脂をたっぷり含んだバラ肉を使用の「特選藏尾ベーコン」と

豚肉の肩ロース肉を使って作る「特選藏尾ショルダーベーコン」があります。

「銘柄ポークコンテスト」で最優秀賞をとった藏尾ポークで作られているので

その味は秀逸です。


そんなグルメをもうならせるハムやベーコン、

これからの季節の贈り物などにいかがでしょうか。

私からもオススメいたします。





<藏尾ポーク口コミから>

・「藏尾ハムは一度食べるとその味の違いがはっきり解ります。
  味の深みと口の中での広がりが全く違うんですよ!
  もう普通のハムに戻れなくなってしまいました。

・仕事でのお得意様にギフトとして使わせて頂きました。
  とても美味しかったようで、すごく喜ばれました。
  思った以上の反響だったので、
  今後も使わせて頂こうと思います。

・夫がハムが大好きなので
  誕生日にポークコンテストで最優秀賞をとったという
  このハムをプレゼントしました。
  味にうるさい夫もとても美味しいと大満足でした。

ご購入はコチラから↓↓↓

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】



【おすすめ】【お取り寄せ】あの五右衛門のパスタが自宅で楽しめますよ♪

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簡単メニュー・私流ペペロンチーノレシピ


<材料>スパゲティー乾麺70g・ベーコン・ニンニク・輪切り赤唐辛子

・まずはニンニクをスライスし、冷たいオリーブオイルから炒めて(弱火)
  油に香りを出します。
  私はニンニクを食べたいので取り出しません。お好みで。

・火を止めて輪切り赤唐辛子を入れます。

・スパゲティー乾麺は100均の茹でる器具使用です。

  容器に乾麺・水・塩を入れる。
  ここで塩を入れるのでベーコンの塩味もあるので
  味付けはしません。

  電子レンジで茹でられるわけですが、我が家のレンジは700wなので
  8分チン(乾麺の規定茹で時間5分+3分にしました)
  容器のふたは取ってチンしましょう。

  茹で上がったらふたをして湯切り口から湯をこぼして捨てます。

・麺をフライパンに戻してひと炒めすればできあがりです

塩で味を調整しなくてもちょうどよい味で美味しかったです。
たっぷりのニンニクとピリッとした赤唐辛子が効いていて大満足でした。

洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ





【厳選食品安心堂】洋麺屋五右衛門パスタ

<洋麺屋五右衛門口コミから>

・味はそのまんまで大満足♪
  モッツァレラのミートソースを購入しました。2回目です。
  お店でのここの味が大好き、通販でも買えると知って即購入。
  味はそのまんまで大満足!お店に行ったような気になれました。

・料理が苦手な私にも簡単に作れました。
  私の地域には五右衛門がありません。
  どうしても食べてみたくで深夜にネットで注文しました。
  翌日には届いて手配が迅速なのも嬉しい。
  またとても丁寧な作り方の紙が入っていて、
  料理が苦手な私にも簡単に作れました^^

・お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動しました。
  こんにちは。早速届きました。
  お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動。
  初めての通販利用でしたが、他の味も食べてみたいので
  また注文したいと思います。

・ギフトもあるようなのでまたの機会に利用したい。
  近くにお店がないので、こちらで注文しました。
  学生の頃に食べた味を思い出します。
  食材をちょい足しして自分好みの味に!大満足。
  ギフトもあるので機会があったら是非利用したいです。


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洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ
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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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