「食楽記」伊豆グルメ散歩！

お店の、佇まいから

立ち食いそば屋さんだと思っていました。

「本手打ちそば 蕎友館」さん

大変、申し訳ございませんでした。

来店の、切っ掛けは、仕事仲間の一言！

仕事仲間、「昼飯、済ませた？」
私、　　　「上の、そば屋 行ってきた・・・」
仕事仲間、「そこのそば屋も美味しいよ！」
私、　　　「今度、行ってみるよ」

何気ない、会話から・・・

早速、訪問！

感じの良い、接客で入店！



真面目に仕事をする、おそば屋さんの雰囲気！

店のご主人の感じも良い！



厳選された材料も・・・・！

「上せいろそば」を注文

すかさず
千成り瓜の梅酢漬け、お母さんの手作り
食感が良く、さっぱりした味！
アペリティフ




「上せいろそば」見た目は良い！



一口、
少し、そばの印象が薄い感じ。

あくまでも私の意見です。
・そばを茹ですぎか？
・水でしめ方が甘い？
・このそば粉ならもう少しそばが、太くても？

そばつゆの方が、勝っている印象！

色々と言ってすいませんが、

自分の好みは、そばつゆより蕎麦自体が

少し勝っている感じが好きです。

私には蕎麦が、上品過ぎるのかな。

全体的には、近所で愛されるおそば屋さん！


ここは、もう一回 来たいですね。

他のメニューも試してみたいですね！

ごちそうさまでした。

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