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2015年11月09日

久しぶりにお邪魔させて頂きました、『そばの実 一閑人』

11時の営業だと思っていたら、11時30分でした。

営業時間を間違えてしまいました。

店の前で、30分待っちゃいました。




開店と同時に店の中に、

カウンターに着席、すると目の前に、

「十四代 七垂二十貫」飲みたい!

IMG_5572.jpg

車なので我慢して、玄挽きせいろ(限定)を注文。

3分ほどで、そばつゆと薬味が出てきました。

IMG_5574.jpg

そばつゆから、出汁の良い香り!

IMG_5573.jpg

もしかすると、今まで以上に腕を上げたのか?
期待しちゃいました。

間もなく、そば登場!

IMG_5575.jpg

艶艶し、角が立った良いそばですね!

メニューに書いてある、荒々しさまでは行かないが、
他の店のそばより、そばを感じる。

そばつゆも、良い塩梅です。

完食、寸前にそば湯が出てきました。
そば湯の入れ物も気を使ってますね。

IMG_5577.jpg

そば湯を飲むために、手を加えた専用のそば湯です。
濃厚な、そば湯です。

そばを食べ終わったつゆに、そば湯を入れ1杯!

IMG_5578.jpg

そば湯の濃厚さ写真で伝わりますか?

使わなかった、そばつゆにそば湯・ネギ・七味を入れもう1杯!
七味の風味が良く、味も少し変化し美味しい!

IMG_5579.jpg

最後の、デザートです。

IMG_5580.jpg

黒蜜が、甘すぎず美味しい!

ごちそうさまでした。





そばの実 一閑人

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:そば(蕎麦) | 富士宮市その他


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