2012年03月23日
賑わいセット
最近色んなお味噌を使ってお味噌汁を作っていましたが、
実は【匠の味】賑わいセットを使っていたんです

4種類のお味噌をどうやって食べ比べしようかと思いましたが、
やっぱり味噌汁がわかりやすいかと
それぞれ特徴があって、どれも美味しく頂いたのですが、
①クコの実入り味噌
・別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌
・クコの実をたくさん使い漬け込んであり、
後味も非常に良く具材を選ばないお味噌
②雑穀味噌
・7種の雑穀を混ぜ合わせたお味噌
・特にキヌアは、あのNASAでも宇宙食として注目を集めています
③健康味噌
・手造り麹味噌に特定保健用食品(トクホ)でも話題の難消化性デキストリンを
配合した日々の生活に食物繊維パワーを実感頂けるお味噌
④黒大豆味噌
・丹波黒大豆をふんだんに使用したお味噌
・栄養素も高く、濃厚な旨みを堪能いただけるお味噌
これが好きな順番かな~
容器も各200gで重ねやすいので、場所をとらず便利です

ちゃ~がんじゅ~カフェファンサイト参加中

実は【匠の味】賑わいセットを使っていたんです
4種類のお味噌をどうやって食べ比べしようかと思いましたが、
やっぱり味噌汁がわかりやすいかと
それぞれ特徴があって、どれも美味しく頂いたのですが、
①クコの実入り味噌
・別名「薬膳味噌」とも呼ばれるこだわり味噌
・クコの実をたくさん使い漬け込んであり、
後味も非常に良く具材を選ばないお味噌
②雑穀味噌
・7種の雑穀を混ぜ合わせたお味噌
・特にキヌアは、あのNASAでも宇宙食として注目を集めています
③健康味噌
・手造り麹味噌に特定保健用食品(トクホ)でも話題の難消化性デキストリンを
配合した日々の生活に食物繊維パワーを実感頂けるお味噌
④黒大豆味噌
・丹波黒大豆をふんだんに使用したお味噌
・栄養素も高く、濃厚な旨みを堪能いただけるお味噌
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