今日も楽しく♡

大阪ミナミにはいくつかの大きな地下街があって、
それらがつながってさらに巨大な地下街になっていたりするので、
迷ってしまうこともしばしば。まあそれはキタも同じか・・・

そんな地下街の一角を占める「なんばウォーク」
千日前通辺りの地下に設けられた地下街です。
その中にある食パン専門店の『アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）』


最近よく目にするタイプの食パン専門店では珍しく、
商品は食パンだけでもなんと５種類も！
　極　　　プレミアムプラス　　1,000円（税別）最高級フランス産発酵バター
　ほわっ　ロイヤルプレミアム　　950円（税別）ベルギー王室御用達発酵バター
　重っ　　和（なごみ）あん食パン　800円（税別）粒あんがずっしりたっぷり
　もちっ　アトリエ　　　　　　　500円（税別）山形トースト食パン
　ふわっ　プレミアム　　　　　　600円（税別）角型 " 生 " 食パン

店内で少量ずつ焼いているので、いつでも焼きたてが購入できるのです。
店頭にずらりと並んだ食パンはどれも美味しそう！

なんといっても我が家のお気に入りは、角形の生食パン。
迷わず『プレミアム』を購入です。ちょっと小ぶりなサイズ（1.5斤位かな？）。
柔らくてきめ細かくふわふわしていて、いかにも高給食パンって感じの仕上がりです。
ほんのり甘くてやわらか〜い。バターの香りもほどほどでちょうどイイ加減です。

食パンって、一度に食べきれなくても冷凍保存できるのが嬉しいですね。
解凍したものでも、買ったときと同じように美味しくいただけるので重宝してます。
とはいえこの食パンは、その前に食べきっちゃいましたけどね・・・(≧▽≦)


そのままちぎって食べても美味しい生食パンですが、
これを厚めにスライスして、トーストするのが私のお気に入り。
表面のサクッとした食感と香ばしさで、さらに美味しさがアップします。

そして、最近ハマっている超美味しい食べ方。
キャベツの千切りとエビフライを乗っけてエビかつサンド風。
パンが美味しいと美味しさもさらに倍増！　これお薦め
それから、自家製のポテトサラダなんかも最高の組み合わせです。


このお店、スティック状の「フレンチトースト」なども販売してました。
食べ歩きに良さそうなスタイルになって、とてもナンバらしい感じです。

私は、お持ち帰り用の『プレミアム アーモンドラスク』を買ってみました。
生食パン「プレミア」を使って作ったラスクで、ひとくちサイズ。
カリッ、サクッの食感がやさしい、かなり美味しいラスクでした。


すぐ横に小さなイートインスペース。可愛らしい。
挽きたてコーヒーや美味しいトーストセットが味わえるようですよ。


＜アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
　営業時間　10:00〜22:00
　定休日　　不定休（なんばウォークに準ずる）

テレビ、雑誌等でたびたび紹介される森ノ宮の人気店。
『フルーツキッチン ほのか （fruit kitchen 歩乃果）』です。
旬のフルーツとこだわり抜いた北海道産生クリームをふんだんにのせた
ふわふわの「フルーツパンケーキ」で有名なお店です。

白と木目を基調にした明るくて優しい雰囲気の店内。
いかにも女子受けしそうなお店です。
食べるべき一品は、ほのかフルーツパンケーキ　1,200円（税別）
その他にもパンケーキやパフェのメニューがたくさん！
でも残念ながら、今日はランチでの訪問なのです。

ランチメニューのお食事系もいろいろ充実！
手ごねハンバーグも美味しそうだけど、今日はの気分はパスタです。
本日の生パスタ　980円（税別）をオーダー。
おすすめのパスタに、スープ ＋ サラダ ＋ バゲットが付いたセットです。


本日のパスタは、明太子のクリームパスタでした。
赤穂の塩を使用した淡路麺業さんの生パスタを使用しているとのこと
なんともオシャレに盛り付けられた一皿でございます。
見た目とは裏腹に、ソースはぼってりと超濃厚なディップ状。
食べるソースって感じでした。(≧▽≦)


サツマイモやカボチャが入ったサラダが珍しくて美味しかったです。
イモラーの私としては一本取られました。やっぱり食物繊維系って大事です。

JR・地下鉄の森ノ宮駅から徒歩2分とアクセスがとてもよいお店。
次の機会には、話題のパンケーキを是非いただいてみたいものです。

＜フルーツキッチン ほのか （fruit kitchen 歩乃果）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1-11-18
　営業時間　［平日］11:00〜20:00
　　　　　　［火・土・日・祝］11:00〜18:00
　　　　　　　※ランチタイム　11:00〜14:00
　定休日　　不定休（パスタとパンケーキの品切れ時は準備中の為閉店）

おなじみ「なんばパークス」で見つけた珍しいお店
ビーンズ・ショップ『ナッツダム』

創業１０８年の老舗、豆とナッツの新しい専門店です。
アーモンド、大豆、落花生、空豆などを使用した豆菓子ばかりが、
ずらり８０種類以上揃っています。
広々としていて、静かで落ち着いた雰囲気の店内。


ローストした千葉県産落花生のみを使って、
塩・砂糖・油脂等の副原料・添加物を一切加えずに作る、
純粋な１００％ピーナッツバターも販売しています。挽きたてですよ。

テレビ大阪「やすとものどこいこ！？」のロケのときの
やすとものサインもありましたよ。あのコンピ面白いねぇ。(≧▽≦)


たくさん並んだ中から、今回購入したのはこれ。
初めてだったので、なるべくオーソドックスっぽいのを選んでみました。

デリピーナッツ　　大（140g）880円（税別）← 妙に高い・・・レジ間違い？
えだまめそらまめ　大（???g）350円（税別）
チャック付きの丈夫なパッケージ袋になってて助かります。

つぼみ　大（95g）250円（税別）
豆菓子があれこれ混ざった詰め合わせ
結局これが一番無難に美味しかったな・・・


他にもたくさんの種類の豆菓子がありました。
見たことのないような豆がぞろぞろ・・・
少しずつ変わった豆にも挑戦してみたくなりましたよ。

ナッツダムは、この店舗のほかにも２店舗、
「御堂筋本町店」「まめ新・阪急うめだ店」があるそうです。
こちらも一度覗いてみたいお店です。