今日も楽しく♡

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唐突ですが、野菜は育った環境に近い環境で保存することが大切。
ってよく聞きますよね。特に冷蔵庫での冷蔵障害には陥りがち。
私は、とにかく何でも冷蔵庫に入れておけば一安心してました。

でも、折角なら、どのお野菜も最後まで美味しく頂きたいもの。
我が家の冷蔵庫にいつも常備されてる "じゃがいも" も、低温環境に弱く、
10〜14℃の保存温度が最適な野菜のひとつであることを聞いて一念発起。
キッチンの片隅に野菜置き場を作ってみようと思い立ちました！

幸い、電子レンジなどを置いているキッチンボードの下に、
幅 60cm 程の空間があるので、そこを上手に使ってみたいと思います。

早速、100均ショップで材料調達
　・突っ張り棒（耐荷重 1.2kg ）３本
　・ワイヤーネット　　　　　　１枚
　・プラケース（メッシュ）　　２個

いろいろな種類の材料が揃っているのでピッタリのものが見つかるはず。
しめて総費用 600 円（税別）！　安くて嬉しい！
そして、組み立てもあっという間に完成で、こんな感じに・・・


突っ張り棒３本で支えているので、耐荷重は 3.6kg 期待してます。
触ってみても、しっかりしていて、野菜ぐらいなら十分置けるでしょう。
ちょっとしたＤＩＹ感覚も楽しめて、出来上がりにも大満足。


早速、じゃがいもと玉ねぎを冷蔵庫からお引越ししましたよ。
もともと、買い置きのペットボトル飲料やライスストッカーを置いていた場所でしたが、
それらもちゃんと元通りに置けて、無駄だった空間を上手に有効活用できました。

冷蔵庫保存は避けた方が良い野菜たち
【 夏野菜 】 きゅうり、ピーマン、かぼちゃ、なす
【 秋野菜 】 じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも、里いも

ただし、野菜はカットすると老化植物ホルモンの「エチレン」が発生するので、
カットした後の野菜は、ラップをしたり、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存した方が
良いらしいですよ。上手に使い分けて、美味しく野菜を食べましょう！

いっこうに余震の収まる気配がみえない熊本地震。
阪神淡路大震災・東日本大震災とはまた違った意味で脅威を感じています。
支援にもいろいろな形があると思いますが、まだまだこれからのようです。

そんななか、全国各地にある熊本県のアンテナショップで、
買い物による支援をしようという機運が高まっているそうです。

一方、なかなかインフラの復旧が進まない被災地において
いち早く機能を回復しているのがコンビニエンスストアというニュースも・・・
災害時に被災地域の店舗をバックアップするノウハウが、これまでに
きちんと蓄積されていて、すでに物流・販売が復旧しつつあるそうです。

いまでは、どのコンビニに行っても義援金募金をすることができるのですが、
試しに、大阪市内で近くに熊本県のアンテナショップがないか調べてみると、
ちょっと珍しいお店を発見しました。

堺筋本町液のすぐ近く『熊本よかもんSHOP』
「ローソン 安土町二丁目店」の中にあるアンテナショップなのです。


人通りの多いビジネス街にあるローソン。
入り口では大きな "くまモン" がお出迎え。

入口を入ってすぐのスペースが『熊本よかもんSHOP』
本来では、熊本の名産品や地元企業の商品がたくさん並んでいるはずなのですが、
さすがに今は、くまモングッズが中心の品揃えになっています。
それでもキャラクター商品の種類は豊富で、見応え十分のショップになっています。

このようなお店で買い物をすることにより、
ささやかながらでも復興に貢献できればうれしいなと思います。
本当にささやかですが、募金もさせていただきました。

熊本よかもんSHOP × LAWSON　５周年記念限定
オリジナルストラップ＆ピンバッジセット　1,400円（税込）

アンテナショップをお探しの方にはこんなショップもいかがでしょうか。
これ以上被害が広がらないよう心からお祈りいたします。

＜熊本よかもんSHOP＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区安土町2-2-15
　　　　　　ローソン 安土町二丁目店内
　営業時間　24時間営業
　定休日　　無休

最近たまたま、食パン専門店を訪れる機会が多くあったので、
食パンもお店によって全く違ってるんだなと改めて感じています。
そのなかでも、今のところの私の No.1 のお気に入りは、
高級「生」食パン専門店『乃が美』

久し振りに無性に食べたくなって、早速訪問しました。
最近すっかりホームベーカリーにハマってしまい、随分とご無沙汰。
前回の訪問は、なんと半年前・・・


今日も隣のパン工場はフル稼働。
開店間もなくでしたが、５〜６人のお待ちの列。
その後も訪れるお客さんはひっきりなしで、とだえることがありません。

店内の催事のお知らせも絶好調。
さすが「日本のおいしい食パン名品１０本」です。
私はいつも、ハーフ（１斤サイズ）で購入するのですが、
ロング（２斤サイズ）で２本、３本と買ってる人が多いですね。

前日予約しておいたので無事購入。購入には予約が安心ですね。
予約は、前日の午後５時までにお電話でどうぞ！
でもこのときには、予約なしでも問題なく買えたみたいです。(≧▽≦)

そして今日は、他県のお友達への発送もお願いしてみました。
全国への発送をお願いできるのは、総本店と西宮店だけ！
電話でも発送の注文はできるようなのですが、
支払方法が、店頭での直払いもしくは代金引換に限られるので、
贈答用にするには、店頭でお願いする必要がありますね。
でも、わざわざ送った甲斐がありました。とても喜んでくれましたよ。

柔らかくてもっちりとしたパン生地からほんのり甘い香りが漂います。
そのまま手でちぎって食べるのが一番美味しい。
言うことなし。やっぱりコレです。
気付いたら、だいたいこのまま最初の１斤は完食してしまいます。(≧▽≦)


今日は、 近鉄奈良線「大阪上本町」から歩いてみました。
距離にして379m、歩いて５分位の所です。意外と近いです。

＜高級「生」食パン専門店 乃が美＞
　住　所　　大阪府大阪市天王寺区上の宮町2-2
　営業時間　11:00〜18:00
　定休日　　月曜日

最近気に入って愛用している、お気に入りのサイト
関西のおでかけＷＥＢマガジン『マイ・フェイバリット関西』
関西のおでかけ情報が充実してサイトなのだけど、
私は特に、美味しいお店を探すのに重宝しています。

私が特に注目した一押し記事　
2015年12月1日号の特集
vol.104『大人も子どもも大好き！ 愛しのナポリタン』


そこで紹介されていた美味しいナポリタンを、早速食べてきたのでご報告です。
初めての訪問は、大阪環状線　玉造駅『喫茶シャトー』さんです。


手作りハンバーグがのってボリュームたっぷり
ハンバーグナポリタン　900円（税込）


喫茶店のランチで 900円は、少々高いように感じますが、
アルデンテのナポリタンは、洗練されたケチャップ味が本格的です。
しかも、熱々ジューシーなハンバーグは大きくて食べ応えあり。
最高の組合せですね。熱々の鉄板が嬉しいです。


メニュー表の「ハンバーグナポリタン」は、1,050円？の表示。
聞くと、ライスとお味噌汁がセットで付くのだそうです。

サラダは、サービスで付いてきます。
単品で、ランチには十分のボリュームでした。



見るからにレトロ・・・
というか年季の入った外観と、看板の " シャトウ " の文字。
５０年近く通う人もいるという超老舗の喫茶店です。


＜喫茶シャトー＞
　住　所　　大阪府大阪市東成区玉津1-1-35
　営業時間　7:00〜16:00（火曜のみ 〜14:00）
　定休日　　無休

偶然見つけたお店・・・澳門って書いてある・・懐かしの漢字。
これって、マカオって読むはず・・

アンドリューってマカオのお店？


マカオのお店でした！関西に数店舗あるようですが、本店は澳門（マカオ）でした。

おお！！懐かしい。

１０年近く前の、香港・マカオ旅行を思い出しました。



早速購入！


★濃厚なショコラのタルト：Chocola talt

　ホイップクリームの下はチョコプリン？美味しい！



★濃厚キャラメルとホイップクリーム：Ken's Pastry キャラメル
　中に、クルミ？何かしらナッツ系が入っています。
　これも好きな味



★エッグタルト　　王道です。


　カスタードクリーム・・たっぷりです。
　濃厚だけど、甘すぎません。美味しいです。
　
　エッグタルトは、冷蔵庫で冷やしても良し、オーブントースターで温めて
　生地のさくさく感を味わうも良し・・だそうです。
　今回は、冷やして頂きました。

　香港・マカオ旅行で食べたエッグタルトの味はもう忘れてしまったけど、
　こんな味だったのかな・・
　クリームがこれほど濃厚ではなく、あっさりしていたような気もします。
　お店によって、味も異なるのでしょうね。
　
　また食べたいです！！

GU　オンラインストアで、初めてお買物しました。

★　ＵＶカットクルーネックカーディガン（長袖）（黒）

オフィス用です。口コミも良かったので買ってみました。


素材：アクリル57％・綿43％
抗菌防臭加工
MADE IN THAILAND

さらっと肌触りがよく、これからの季節、冷房の効いたオフィスにカーディガンは必需品。
活躍してくれそうです。
夏は洗い替えが必要ですが、お値打ち価格なので、２，３枚揃えるといいかも。

★　ストレッチチノハーフパンツ（紺色）メンズ用

素材：綿98％・ポリウレタン2％
MADE IN CAMBODIA

お部屋着用にと思って購入してみたら、
しっかりとした生地で、絶妙の光沢もイイ感じでカッコいい！
ちょっとそこまで出かける時にいいでしょう？　


こんなカワイイTシャツもありました。お値段もカワイイのです！



ジーユー

送料は450円
1回の注文の商品代金合計が、5,000円（税抜）以上で送料無料です。

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昨夜、突然発生した熊本の大地震。余震も収まらず心配ですね。
阪神淡路大震災のときのことを否が応でも思い出してしまいます。
これ以上、被害が広がりませんように。
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地震で思い出した訳ではないのですが、今日は神戸のお店のご紹介。
神戸で生まれたパティスリー『ア・ラ・カンパーニュ』
季節折々のタルトケーキが美味しいお店です。
大阪にもいくつか店舗があるので私もしばしばお世話になってます。

せっかく三宮まで足をのばしたのであれば、
オシャレなア・ラ・カンパーニュにも訪れてみたいもの。
三宮店は、生田神社へ向かういくたロード沿いにあります。
神戸の街の雰囲気にさりげなく溶け込んだオシャレな外観。


店頭のショーケース内には、フレッシュフルーツを使ったタルトを中心に、
彩りの美しいスイーツがいっぱい並んでいます。


南仏プロヴァンスのイメージらしいのですが、
アンティーク調の家具で統一した温かくて、清潔感のある店舗です。

＜ア・ラ・カンパーニュ 三宮店＞
　住　所　　兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-6 ムーンライトビル1F＆2F
　営業時間　11:30〜23:00
　定休日　　無休

夏の到来を先取りしたフラペチーノは、マスクメロンのフラペチーノ
『カンタロープメロン＆クリームフラペチーノ』
先日、いただいた試食がとても美味しかったので、発売日に早速食べてきましたよ。
寒い冬の間、フラペチーノから遠ざかっていたので、久し振り〜！

カンタロープメロン＆クリームフラペチーノ　トール　630円（税別）
さすがに発売初日。周りのお客さんも、みんなカンタロープ祭り状態です。

お恥ずかしながら " カンタロープ " って言葉、初めて聞きました。
赤肉腫のマスクメロンのことだそうです。オレンジ色の果肉と甘い香りが特徴的。
あの夕張メロンも親戚みたいなものですね。絶対美味しいよね。

ワイドストローを通して、メロンの果肉がゴロゴロと口の中に飛び込んできます。
みずみずしくて甘いメロンの香りで、幸せな気分になること間違いなし！
ミルクとホイップクリームが甘すぎないのがまたイイですね。
メロンの美味しさをより引き立てて、リッチな味わいのデザート感を演出してます。

ここのところ、甘〜いデザート系フラペチーノが多かったので、
フルーツのフレッシュ感あふれるこのフラペチーノはとても新鮮です。



店内に、カンタロープの明るいオレンジが溢れています。
まさに春を通り越して、夏の到来を先取りで感じさせてくれるワクワクフラペチーノ。
これは、何度でも飲みたくなるフラペチーノです。

＜スターバックスコーヒー 京橋京阪モール店＞
　住　所　　　大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール 2F
　営業時間　　[月〜金] 07:00〜23:00
　　　　　　　[土日祝] 08:00〜23:00
　定休日　　　不定休

神戸御影生まれの『ケーニヒスクローネ』
素朴でやさしい味のドイツ菓子をベースにした洋菓子のお店です。

私は、ここのフルーツたっぷりの「カップケーキ」や「パフェ」、
バタークリームが濃厚な「クランツカット」などが大のお気に入り。。
いつもはデパ地下にある店舗のお世話になっています

ところで、神戸の三宮に、ケーニヒスクローネブランドのホテルが
あるのをご存知ですか？　前々から一度訪れてみたいと思っていたのです。
２０１３年１２月オープンの、まだ新しいホテルです。

ホテルケーニヒスクローネ神戸
異国情緒あふれる神戸旧居留地にほど近い、街の雰囲気にマッチした欧風の佇まい。
想像以上に立派な建物で感心しました。
どんなお部屋なのか、興味津々

ホテルケーニヒスクローネ神戸のHPはこちら


シックで格調高いフロントです。
ホテルの宿泊予約はこちらから！


１階は、ホテル直営店「くまポチ邸」SHOP ＆ CAFE
ケーニヒスクローネのキャラクター " くまのポチ " がお出迎え。
一際目を引く店構えなので、遠くからでもすぐ分かります。

ショップの方は、贈り物に喜ばれそうなお菓子が所狭しとディスプレイされてます。
ポチのホテルグッズやここにしかないお土産なども販売されていたようです。

そのすぐ隣は、ホテルのレストランも兼ねているのでしょう、広々としたカフェになっています。
宿泊客でなくても、ランチを楽しんだり、コーヒーブレイクを愉しんだりすることができますよ。
そこは、ケーニヒスクローネの直営店だけに、デザートはどれもこれも美味しそう！
ランチセットは、コーヒーおかわり自由＋パン食べ放題＋サラダバイキングの充実ぶりです。


驚いたのは、新登場のこのメニュー『特級たまごかけごはん』 1,800円（税別）
他のメニューと比べて、あまりにもテイストが違いすぎ！
好きなだけおかわり（たまご、ごはん、コーヒー）できます。って、なんか凄い！
洋菓子店だけに、シェフが使っている本格たまごに自信があるよってことなんですね。

直営のホテルがあるというのも意外なのに・・・
「玉子かけごはん」とそのお値段にもびっくり。


＜ケーニヒス クローネ　くまポチ邸＞
　住　所　　兵庫県神戸市中央区三宮町2-3-10 ホテルケーニヒスクローネ神戸 1F・2F
　営業時間　11:00〜20:00（L.O.19:30）
　　　　　　※ランチ11:00〜14:30
　　　　　　このほか、ホテルケーニヒス・クローネの宿泊者およびあらかじめ予約した方限定で
　　　　　　朝食の営業（7:00〜9:00）も実施。
　定休日　　なし

我が家の御用達『小倉山荘 本町店』さんから
割れおかき・無選別おせんべいの販売のお知らせです。

４月１４日（木）の午後５時から
割れおかき・無選別おせんべいの販売があるそうです！
お一人様５袋限り、売り切れ次第終了なのでお早めに！

【販売商品】
　◇嵯峨乃焼
　◇小倉名月（甘醤油）
　◇小倉名月（うす塩）
　◇定家の月（和三盆）
　◇定家の月（サラダ）
　◇定家の月（えび）
　◇京のうす花（胡椒）
　◇京のうす花（あおさのり）
　◇京のうす花（えび）
　◇京のうす花（ごま）
　◇をぐら山春秋
　☆京のやき餅
　◇は432円（税込）　☆は540円（税込）

本来、小倉山荘 本町店さんでは、
毎週火曜日と金曜日が定例の『無撰別の日』です。
それ以外に、この臨時の無選別おせんべいの販売まで・・・
さすが直営店！　太っ腹です！


＜小倉山荘 本町店＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区備後町3-2-6 敷島ビル 1F
　営業時間　10:00〜19:00
　定休日　　日曜日・祝日（加えてGW・盆・年末年始休み）


無選別以外の色々な商品は↓
初回送料無料のお試しセットもあります！