こるまの日々是好日シーズン２

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ピーの大好きなブロッコリーの芯
捨ててる人も多いと思うけど
食べられるに捨てるのはもったいな〜い！



茹でたブロッコリーの芯を適当な大きさに切って
好きな食材と炒めるだけの簡単料理♪



この日はキムチと玉子と一緒に炒めた
キム玉ブロッコリーです。
お肉を入れればメインのおかずにもなりますよ。
ブロッコリーの芯は冷凍保存も可能だから
茹でてすぐ食べないときは冷凍庫へ入れておけば
いろんな料理に使えて便利です。