お取り寄せグルメ！ほっぺたが落ちる！

大震災から１年たっても、なかなか復興が進まない

東北の現状がテレビで映し出されるたびに

復興までの道のりは相当険しい・・・と思い知らされます。


楽天市場に参加している東北の企業も

震災以来、やむなく休業されている企業もあるようです。


そんななかで懸命に、なんとか復興への足掛かりを掴もうと

事業を再開されている企業もあります。


あの環境の中で経営、営業活動されるのは

きっと私たちが想像する以上に大変なことだろうと思います。


今日は楽天市場より、安心・安全の放射能検査済♪東北グルメを

ご紹介させていただきます！

平成22年度産、放射能検査済あんぽ柿福島特産『あんぽ柿(梁川五十沢地区産)昔ながらの吊るしタ...

もろみの旨みと唐辛子の辛さが絶妙！！　魚彩漬【産地直送】【放射能検査済】【東北復興_岩手県...

そのままで食べてよし、ご飯のおかず、酒の肴に最適！！　さんま甘露煮（130g）【産地直送】【...

脂ののったさんまをみりんで味付け、一夜干しに！さんまみりん干し【産地直送】【放射能検査済...

味噌の風味が口いっぱいに広がる昔ながらの煮魚の定番です。さば味噌煮（130g）【産地直送】【...

脂ののったさばを甘酢と昆布で上品な味に！さば昆布じめ【産地直送】【放射能検査済】【東北復...

そのままで食べてよし、ご飯のおかず、酒の肴に最適！！　鮭甘露煮（130g）【産地直送】【放射...

通常価格より【27％OFF】定期購入だと最大【30％OFF】【産地直送】【東北から関西まで送料無料...

今日は、２度もテレビで串カツを見ました。


ひとつはダウンタウンDX、もうひとつは

チラ見だったので覚えていない・・・・(´；ω；`)


でも、そのためか食べたくて仕方ないです。


串カツも土地によって、違うようですね〜。


関東地方では豚肉を3〜4cm角に切ったものと

玉葱もしくは長葱を切ったものを交互に串に刺してパン粉をまぶして揚げます。

千切りキャベツと共にソースをかけていただきます。

私の住んでいる北海道も同様です。


中京地方は有名な味噌串カツ！！

どて煮の八丁味噌の煮汁に串カツをつけて食べるのですよね！

味噌だれも美味しいですよね〜


近畿地方は、小ぶりに切った牛肉や魚介類、野菜を

串に刺して衣をまぶして揚げた料理を『串カツ』と言うようです。


いろいろな串カツを集めてみました

[冷凍]【プロも使う業務用という品質】豚肉のみ！ソースがよく合う　豚肉串カツ35g×50本入【三...

味の素　三元豚の串カツ　60gX10本入り

名古屋名物/名古屋グルメ！八丁味噌を使用し徹底的に練り込んだ秘伝味噌ダレをつけて食べる味噌...

串カツソースにたっぷり浸して召し上がれ♪【大阪通天閣の味】　じゃがいも串 （5本）

串カツソースにたっぷり浸して召し上がれ♪【大阪通天閣の味】　たまねぎ串 （5本）

二度漬け禁止！！の串カツソースにたっぷり浸して召し上がれ♪【大阪通天閣の味】　めっちゃ大...

[冷凍]【プロも使う業務用という品質】ボリューミーな串カツソフト鶏串カツ 約50g×50本入【シ...

寒い日は、一層、鍋が恋しくなります。


私の住んでいる北海道の郷土料理と言えば

石狩鍋（いしかりなべ）です。

鍋を囲むと、身も心も、ほっこり温まりますね。 (≧▽≦)


だし汁に鮭と野菜をたっぷり入れ

味噌は最後に入れるのが風味豊かに仕上げるコツです。


アレンジで、唐辛子を入れたり、ニラを入れたり

また、バターを入れると最高に美味しいですよ。


今日は、特に美味しそうな石狩鍋セットを集めてみました。

北海道で有名な味噌味の鍋石狩鍋セット!石狩鮭鍋セット【送料無料】【楽ギフ_のし】【smtb-TK】...

北海道近海で獲れた新鮮な秋鮭がたっぷり30切！送料無料★ボリューム満点！！鮭たっぷり石狩鍋

◆TV『クギズケ』で絶賛♪無添加・無着色！料亭の味！北海道の厳選素材を使った本物の豪華石狩...

鮭料理専門店の老舗「あいはら」の石狩鍋セットです鮭専門店の石狩鍋セット

NEW食撰便ギフトメニュー！送料無料全国宅配 ≪冬のあったかお鍋 ≫ 「石狩 鍋セット 」★ 【sm...

日本全国の美味しいものをお取り寄せ！北の石狩鍋 【送料無料】 【代引き不可】 【送料無料】

寒い日が続きますね〜　


私の住んでいる北海道は、極寒です。

北海道全体が巨大な冷凍庫の中に入っているような感じです。 Σ(°Д°；

今日は雪も塊で降っていました。


こんなときは、鍋物が良いですね。


北海道産豚バラ肉から、旨みが出て美味しいですよ〜。

ニラをたっぷり入れて

しめは、ラーメン派？うどん派？ご飯派？

【4人前チゲ】コク旨！完全手作りの『濃厚焼き辛味噌スープ』と『道産もちもち豚バラ肉』のセッ...

１２月、１月はクリスマス、忘年会、新年会。
とにかくみんなで集まることが多いですね。
主役はもちろん「食事」です。＼（＾＾）／

私は、すべて手づくりです・・・と言ってみたいところですが
恥ずかしいものをよそ様にお出しするわけにもいかず
また、時間、労力、プレッシャーも、なかなか大変ですよね。
なにかと忙しい年末年始ですから。

毎年、何にしようか楽しく悩みながら
ケータリング
オードブル
に助けてもらっています。

まるでホテルメニューのように豪華ですが
価格はとてもリーズナブルだと思いません

本格的な、こだわりの料理やスイーツまで
オフィスや自宅に届けてくれるのはとても助かります。
ゴミ袋までサービスしてくれる心遣いは嬉しいですね。

集まるメンバーの顔を思い浮かべながら決めるのも楽しみのひとつです。
美味しいものを楽しく食べて、来年はもっともっと良い年にしましょう。