ハイエースとキャンプとサーフィンと

今年のキャンプから我が家ではこれを導入しています！

イワタニ 炉ばた焼器 炙りやです！！カセットガスのコンロで、網焼きや串焼きが簡単にできる優れもの。愛用者も
かなり多いですよね。これ、もうすでに３代目（2016年８月に３代目登場）で、かなりの人気を誇っています。
直接火をあてるわけではなく、輻射板を熱して炙るという方法をとっているので、炭にも劣らずおいしく焼けるのが
最大の特徴ですね。
　うちでは今までは炭を使ってBBQをしてきました。炭火の焚付けはそれなりに時間がかかるし、何より片付けが面倒くさくて時間がかかります。そこでこのCB缶を使用した焼き器に注目してみました。
　そしてうちでは、更にこんなものを購入！！

鉄板広場から発売されている、炙りや専用極厚鉄板6mmです！本体より高いです（笑）

すごい厚み！！蓄熱量がハンパないです！


肉がほんとおいしく焼けます！！もうこの炙りやと極厚鉄板があればお店並みの焼き肉が食べられます！！
ちなみに、この炙りや、網を外して付属のステーをたてれば焼き鳥もおいしく焼けます！これまた店並み！
　使用後の片付けも簡単で、本体、水の入る受け皿、網の載る枠と輻射板があっという間にバラバラになるので
洗うのも簡単です。
また使用後の鉄板は・・・

こんな感じに焦げ付きますが、網と違って付属のステーやケレンで表面をごしごし削りとれるので、簡単に
焦げを落とせます。
　去年まで「BBQは炭でしょ！」とこだわってやってきましたが、点火も片付けも簡単でここまでおいしいなら
この炙り大将でじゅうぶんだと思います。いい仕事いてるなぁ　イワタニ！！

2018 5月追記：

おいしそうに焼き焼きしている写真を追加。

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鉄板は絶対厚い6mmがおすすめです！目の入り方は好みでいろいろあります。

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　先週末、ここにいってきました！

　登米森林公園キャンプ場です。オートサイトでも1500円という激安！さっそく受付をして場所選び・・・

　なんだ、この木製の台は？　オートサイトの区画は15あるのですが、そのうちの10か所くらいはこのステージが
あります。うちのような2ルームはどうするんだろ？今回は到着時誰もいなかったので、一番奥の台がない広い場所に
したので、問題ありませんでしたが・・・小型のドームテントの人でもあれは賛否両論だろうな〜

とりあえずさくっと設営。近くを散策してみます。トイレと炊事場にいくには・・・

オートサイトからはこんな感じの急な階段を下りていけます。ちょっと遠いけど、私的には許容範囲ですね。

炊事場はこんな感じでかなりきれいで整備されています。水をくむと白く濁って見えますが、注意書きがあり
空気を含んでそう見えるだけで問題ありませんと丁寧に書いてありました。

最近は使用する人も少ないでしょうが、炊事場にはかまどもあります。

キャンプ場の周囲には遊歩道がたくさんあり

進んでいくと、かなり大きいアスレチックが！！
娘っ子は大喜びで遊んでいました。子供がいる家族連れにはかなりポイントが高いです。
　天気も良く５月とは思えないくらい暑い！風もありません。
　ひといきついたところで・・・

夜のおつまみ、スモークチーズを作り


今回はベーコンづくりにもチャレンジ！！１週間前から仕込んでいきました。

夜の準備も万全です。
夕ご飯は・・・・

和牛の焼き肉！！もうビールが止まりません！

　夜はこんな感じでまったり。風もなく寒くもなく、星空が見え雰囲気は最高でした。

翌日も天気が良く、撤収も楽でした。娘も朝から周囲を散策。自然を満喫でした様子。
　オートサイトもフリーサイトも人が少なく、とてもゆっくり過ごせたキャンプになりました。
管理人さんも気さくな方で親切ですし、設備全般きれいでとても良いキャンプ場です。アスレチック等子供を遊ばせる
のも安心でした。ただ、オートサイトのあの木製のステージが・・・混雑時にステージがないところが選べないと
2ルームテントの設営はまずそうです・・・・フリーサイトも良さそうなのでそちらを選んだほうがいいかもしれません。
　以上週末のキャンプでした！！