カップケーキマニア

こんにちは。
今回は、チョコ好きな人　集まって〜！
ガドーショコラを紹介します。
とても簡単に出来てしまいます。
カップケーキ型の大きさを変えてみるのも楽しいですよ







【カップケーキ材料】

　・板チョコ　３枚
　・たまご　　３個　
　・粉糖　【お好みで！なくても良いです。仕上げに振りかけます。】
　これだけの材料でいいのです。


【カップケーキ道具】　

　・カップケーキ型　【形や大きさをかえてみると、カップケーキガドーショコラが沢山出来るよ】
　・ハンドミキサー
　・泡立て器


【カップケーキガドーショコラの作り方】

　★下準備です

　・オーブンは180度に予熱しておいてください。

　１．たまごを卵黄と卵白に分けます。
　卵白は、冷たい方がメレンゲしやすいですので冷やしておいた方がよいです。

　２．卵白をハンドミキサーでメレンゲにしていきます。
　かなり　かためがいいです。





　３．チョコをボールに手で割って入れます。
　湯煎で溶かしても良いですが、私はレンジで【チン】して溶かし混ぜました。




　溶けたチョコの中に　卵黄を１個ずつ入れ、その都度　混ぜます。
　チョコが重くなってきますが　混ぜます。





　４．３の中に２のメレンゲ　三分の一　を加えて全体になじむように混ぜます。





　５．２のメレンゲ残りを　2回に分けて加え、その都度　混ぜます。
　★混ぜすぎないようにしてください！





　６．カップケーキ型に生地を流し入れ、180度予熱が出来たオーブンに入れます。　

　　20分〜22分くらい　焼きます。

　７．出来上がり

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