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2018年10月10日
雑談:塩なしパンでもそれなりに
先日、塩入れ忘れたフランスパンを作りました
料理:塩なしのパンは本当に味気ない
それにバター、クリームチーズ、チュダーチーズ、生ハム、塩揉みしたスライスオニオンをサンドして冷凍しておきました。
本日、お弁当にしました
写真、課題だわぁ…
味は問題なしです
ちょっと硬いから薄力粉混ぜたり発酵時間長くしたり工夫しよっと
料理:塩なしのパンは本当に味気ない
それにバター、クリームチーズ、チュダーチーズ、生ハム、塩揉みしたスライスオニオンをサンドして冷凍しておきました。
本日、お弁当にしました
写真、課題だわぁ…
味は問題なしです
ちょっと硬いから薄力粉混ぜたり発酵時間長くしたり工夫しよっと