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2015年07月07日
アメリカンじゃない やさしい甘さのスイーツ
今回は「タホ」編
デデドの朝市で食べれます
Shinobiライティング
↓こんな食べ物
2～3年前は、市場のあちこちで屋台が出てたのですが、
最近は3店舗ぐらいまで減りました
名物のおばあちゃんも最近見かけない
聞いてみると
「材料の値上り」
「鮮度に気を使うから、楽な食べ物に替えた」
だそうです、
なので最近は9時頃に買いに行くと売切れが多いんです
んで、早朝7時、
3店舗のタホを食べ比べました
その中でダントツ1位は・・・
こちらの屋台
豆腐はツルツルのプルプル
タピオカはもっちり
1番の違いは「黒蜜」
コクのある控えめの甘さの蜜をたっぷりかけてくれる
マイクロネシアモールでも売ってるけど、朝市の方が断然オイシイ！
はぁ～ おかわり行ってきま～す
↑グアムのオプショナル、
後で安い所を見つけるとめっちゃ悔しいのは関西人のサガッ(￣Д￣)ﾉ
だったら最初から【最低価格保証】の「ベルトラ」でポチッと予約ぅ
デデドの朝市で食べれます
Shinobiライティング
↓こんな食べ物
2～3年前は、市場のあちこちで屋台が出てたのですが、
最近は3店舗ぐらいまで減りました
名物のおばあちゃんも最近見かけない
聞いてみると
「材料の値上り」
「鮮度に気を使うから、楽な食べ物に替えた」
だそうです、
なので最近は9時頃に買いに行くと売切れが多いんです
んで、早朝7時、
3店舗のタホを食べ比べました
その中でダントツ1位は・・・
こちらの屋台
豆腐はツルツルのプルプル
タピオカはもっちり
1番の違いは「黒蜜」
コクのある控えめの甘さの蜜をたっぷりかけてくれる
マイクロネシアモールでも売ってるけど、朝市の方が断然オイシイ！
はぁ～ おかわり行ってきま～す
↑グアムのオプショナル、後で安い所を見つけるとめっちゃ悔しいのは関西人のサガッ(￣Д￣)ﾉ
だったら最初から【最低価格保証】の「ベルトラ」でポチッと予約ぅ
2015年07月05日
グアム旅行前に急なスケジュール変更の連絡があったら
航空会社から、急なスケジュール変更・・
はい、昨日突然メールで連絡ありました
Dear ○○○○
We have experienced a change in schedule that impacts your upcoming trip. Please see the changes to your itinerary below.
Delta Confirmation # ○○○○
We apologize for any inconvenience and will continue to keep you informed of any additional changes. For the most up-to-date information, use delta.com, or the Fly Delta app to change flights, select a new seat, check in, and receive notifications for flight, gate and terminal changes.
Thank you for choosing Delta. We look forward to seeing you onboard.
ざっくり訳すと
「あんたのフライトスケジュール、こっちの都合で変更したで！
（グアム→関空 16日朝便から15日午後便へ変更完了）
すまんな まあこれに懲りずまたデルタ使ったってな グッバイ！」
即デルタに電話です！
原因は、スケジュールや機材の変更など色々ありますが、
今回は、予約した時にあった、関空ーグアム路線の早朝帰国便が廃止
16日の便は満席なので前日の15日に前倒しかぁ
繁忙期でなければ、他の航空会社へ振り分けてくれたりましますが・・
ツアーの申込みではなかなか無い事だけど、個人手配でかなり前に予約すると時々遭遇します
航空会社の対応は
①キャンセル料無しで取消し（代金やマイルの返還）
②出発日を含めた、日程の変更
③他社に空席があれば、同路線の他社便に振替
今回は飛行機の日程を変更してもらいました
ホテルはたまたま他のサイトより安かったBooking.com
で予約してたけど、
ココは直前までキャンセル料が無料＆現地支払いOKのプランが多く助かりました
安い代わりに申込みと同時に100％キャンセル料がかかったり、キャンセル手数料を取られちゃう、
金貸しより怖い代理店で契約してなくて良かったよ～
ベルトラで申込んだ、レンタカーとオプショナル、送迎の変更もキャンセル料がかかりませんでした
゜:*★グアムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:°
こういう場合は約款にも書いている様に、航空会社はホテルのキャンセル料を補償してくれないからね
万が一に備え、キャンセル料がかからないプランを探すのをオススメします！
はい、昨日突然メールで連絡ありました
Dear ○○○○
We have experienced a change in schedule that impacts your upcoming trip. Please see the changes to your itinerary below.
Delta Confirmation # ○○○○
We apologize for any inconvenience and will continue to keep you informed of any additional changes. For the most up-to-date information, use delta.com, or the Fly Delta app to change flights, select a new seat, check in, and receive notifications for flight, gate and terminal changes.
Thank you for choosing Delta. We look forward to seeing you onboard.
ざっくり訳すと
「あんたのフライトスケジュール、こっちの都合で変更したで！
（グアム→関空 16日朝便から15日午後便へ変更完了）
すまんな まあこれに懲りずまたデルタ使ったってな グッバイ！」
即デルタに電話です！
原因は、スケジュールや機材の変更など色々ありますが、
今回は、予約した時にあった、関空ーグアム路線の早朝帰国便が廃止
16日の便は満席なので前日の15日に前倒しかぁ
繁忙期でなければ、他の航空会社へ振り分けてくれたりましますが・・
ツアーの申込みではなかなか無い事だけど、個人手配でかなり前に予約すると時々遭遇します
航空会社の対応は
①キャンセル料無しで取消し（代金やマイルの返還）
②出発日を含めた、日程の変更
③他社に空席があれば、同路線の他社便に振替
今回は飛行機の日程を変更してもらいました
ホテルはたまたま他のサイトより安かったBooking.com
で予約してたけど、ココは直前までキャンセル料が無料＆現地支払いOKのプランが多く助かりました
安い代わりに申込みと同時に100％キャンセル料がかかったり、キャンセル手数料を取られちゃう、
金貸しより怖い代理店で契約してなくて良かったよ～
ベルトラで申込んだ、レンタカーとオプショナル、送迎の変更もキャンセル料がかかりませんでした
゜:*★グアムのオプショナルツアー予約VELTRA★*:°
こういう場合は約款にも書いている様に、航空会社はホテルのキャンセル料を補償してくれないからね
万が一に備え、キャンセル料がかからないプランを探すのをオススメします！
2015年06月30日
チャモロビレッジの新たな名店
オープンしてからローカルに圧倒的な人気の「アス・スモークハウス（ASU Smoke House）」
（速報：2015年「グアムバーベキューブロックパーティー」でまた優勝しました）
チャモロビレッジ海側の駐車場に停めると、看板が見えます
閑散とした昼間のチャモロビレッジに、唯一お客さんの列ができてる！
「asu」とは、チャモロ語で「煙」の意味
以前、グアム政府の議員をされていた「ソニー」さんがオーナー
この日は店の裏で薪を準備していました
この店の特徴はスモーカーで12～16時間も肉を蒸して調理した「スモークBBQ」
看板メニューは「ブリスケット（brisket）」と呼ばれる肩バラ肉のBBQ
他の店と違うのは、スプーンでホロホロと切れるほど柔らかな独特の食感
こちらは「ブリスケット」と「ポーク」のセット
すごいボリューム！
マリネソースの旨味がお肉に染み込み、スモークの香りと相まって絶品です！
数々のコンテストで入賞してるのも納得
後日、チキンとのコンボも挑戦
スモークで香ばしく焼けたチキンがおいしい～（≧∇≦）
ソースでコテコテじゃなく、素材を活かした味付け
ただし、ナイトマーケットが始まる時間には売切れが多く、
日中はビレッジ行きのバスも無いのでレンタカーがあると便利ですよ
店名：アス・スモークハウス（ASU Smoke House）
営業時間：月曜日・火曜日・木曜日・金曜日 11:00AM～2:00PM / 水曜日 11:00AM～2:00PM 5:00PM～9:00PM
定休日：土曜日・日曜日（近々日曜も11:00AM～2:00PMで営業する予定だって） / 祝祭日
電話番号：689-9424
↑グアムのレンタカーはこちらから
車があれば、急な雨でも安心
（速報：2015年「グアムバーベキューブロックパーティー」でまた優勝しました）
チャモロビレッジ海側の駐車場に停めると、看板が見えます
閑散とした昼間のチャモロビレッジに、唯一お客さんの列ができてる！
「asu」とは、チャモロ語で「煙」の意味
以前、グアム政府の議員をされていた「ソニー」さんがオーナー
この日は店の裏で薪を準備していました
この店の特徴はスモーカーで12～16時間も肉を蒸して調理した「スモークBBQ」
看板メニューは「ブリスケット（brisket）」と呼ばれる肩バラ肉のBBQ
他の店と違うのは、スプーンでホロホロと切れるほど柔らかな独特の食感
こちらは「ブリスケット」と「ポーク」のセット
すごいボリューム！
マリネソースの旨味がお肉に染み込み、スモークの香りと相まって絶品です！
数々のコンテストで入賞してるのも納得
後日、チキンとのコンボも挑戦
スモークで香ばしく焼けたチキンがおいしい～（≧∇≦）
ソースでコテコテじゃなく、素材を活かした味付け
ただし、ナイトマーケットが始まる時間には売切れが多く、
日中はビレッジ行きのバスも無いのでレンタカーがあると便利ですよ
店名：アス・スモークハウス（ASU Smoke House）
営業時間：月曜日・火曜日・木曜日・金曜日 11:00AM～2:00PM / 水曜日 11:00AM～2:00PM 5:00PM～9:00PM
定休日：土曜日・日曜日（近々日曜も11:00AM～2:00PMで営業する予定だって） / 祝祭日
電話番号：689-9424
↑グアムのレンタカーはこちらから車があれば、急な雨でも安心
