発信！！北海道

明日からの天気

訪問ありがとうございます

今日は朝から晴れ～

で、気持ちがいいです

実は少し腰の調子が悪く、休んでました

ここ２、３日結構冷えたせいかな・・・
大掃除に向けて少しづつ動き始めましたしね

でもそんなに悪くはないんですよ

一応家事は出来ますし、運動もしてます。
ただあまり無理はしたくないので・・・

休み中訪問・コメントしてくださった方々、ありがとうございました

大事をとって休んでただけなので、安心してください！

とはいえ、もう12月も10日になりました。
段々忙しくなってくるので、体の様子を見ながら不定期に休むかもしれません

今日も姉が甥っ子を連れてうちに来るというので、急いで記事を書いてます

今日は皆さんのところに行きたいのですが、どうなるか分かりません。
行けなかったらごめんなさいです

旭川は昨日少し雪が降りましたが、まだまだ根雪とまではいかないです

今日も今のところ晴れているので、きっと雪が溶けると思います。
ただ明日からの予報だと、雪が続くみたいなんです

ちょっと見ずらいかもしれませんが、明日から４日間の天気予報です。
見事に雪マークです

赤い数字が最高気温、青い数字が最低気温です。
日曜日からは日中もマイナスですね (;^ω^A

まっ、１２月の割には前半温かかったので、これが普通なんですよね

あまり温かい日が続くと、急に冷え込んだ時のギャップが激しいから、いいやら悪いやらです

皆さんのところもやっぱり寒くなってますでしょうか・・・
お体に気をつけて下さいね

それではまた明日・・・？

　よろしくおねがいします＾＾

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投稿者：エコおばさん｜21:24 ｜北海道

2010年12月07日

毛糸のベスト

訪問ありがとうございます

ゆきです！　ゆき！！

先日のドッ！と降った雪は殆ど消えたんですが、また今日
一日降りそうです

今日は心温まる話題です

ニセコ町の隣に位置する真狩村で、12月で９１歳になる「池田のおばちゃん」が今も毎日編み物に励んでいます

編んでいるのは毛糸のベストなんですが、友人や世話になった人に贈り続け、その数は１７０枚を超えたそうです

「喜んで着てくれると嬉しいね」と、心を込めて一針一針編んだベストが体と心を温かく包みます (-＾口＾-）

池田セチさんは、昔から手袋や靴下などを編んでいましたが、ベストを編み始めたのは７０歳を過ぎてから・・・
自分が着るために編んだベストを友人が気に入り、プレゼントしたのがきっかけだとか

材料は自分や知人の古いセーターをほどいた毛糸。
いたんだ襟元や袖口の糸は使わず、身ごろと腕の部分だけを使います。
毛糸の量を計算しながらデザインや配色を考え、７色を使った凝ったベストも編んだことがあるそうです

「大正生まれの私が、昭和の毛糸で平成に編んでいるの」と笑う

８８歳の時に大腸がんの手術を受け、今も一日おきに病院で点滴を受けていますが、調子がいいときは１、２時間編み続けるそうです。
完成まで約２ヶ月、メガネをかけずに編む姿に周りの人達は驚いています(°Д°)ヘェ～！
同居する長女の清美さんは「編み物をしてるので元気なのかな」と話していたとか。

　　　
　　　
　
　　　袖なしを　一針一針　真心で　
　　　　　　　　　九十過ぎて　友に恩返し　（池田セチ）

　　　「『おばあちゃん元気かい』と声をかけてくれるのが嬉し
　　　い。とにかく何かお返しがしたくて」。
　　　２００枚を目標に、感謝の気持ちを込めて編み針を動か
　　　し続けます

　　　
　　　

写真のベスト、とても綺麗ですね～

９０を過ぎても人に喜んでもらえる事ができるなんて、素敵ですね

私も子供の頃、祖母や母に色々なものを編んでもらいましたが、やっぱり毛糸って温かいんですよね。
何かとてもなつかしい、温かい気持ちになりました・・・

　よろしくお願いしまーす＾＾

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色んなスイーツが楽しめます

一年間頑張った自分へのご褒美
一家だんらんにいかがでしょう・・・

投稿者：エコおばさん｜21:29 ｜北海道

2010年12月06日

お歳暮・年越しそば

訪問ありがとうございます

昨日は訪問・コメントありがとうございました

ゆっくりさせてもらいました

12月に入り1週間経ちますね。
何かと忙しい月です

大掃除や年賀状書き、そしてお正月のごちそうの準備も・・・

12月はお歳暮の時期でもありますね

皆さんのおうちではお歳暮を贈ったり、頂いたりということはあるでしょうか・・・。
（我が家は残念ながらありません・・・(*´ω｀) ）

お歳暮商品を扱っているお店や工場などはきっと忙しい時期なのでしょうが、おそば屋さんもその一つではないでしょうか・・・

北海道のそば処、十勝管内新得町で作られている「新得そば」を製造する新得物産で、お歳暮用のそばギフトの箱詰め作業がピークを迎えているようです

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新得物産の乾麺セットです。
販売期間は１２月２２日、午後３時まで。
お早めに！

お歳暮商戦が終わる今月中旬過ぎまでに約５万セット（すごい！）を生産し、道内のデパートやスーパーなどに出荷するそうです

今年は「不景気の影響で、売れ筋の価格帯は例年より下がっている」ということですよ

北海道っておそばのイメージがあまりない人もいるかも知れませんが、実はそば処なんですよ

美味しいそばを作っている町が幾つかあり、新得そばは結構有名です！

年越しそばを食べるおうちも多いと思いますが、たまには北海道産のおそばを食べてみてはどうでしょうか・・・

もちろん我が家も食べますよ

　よろしくおねがいします！

投稿者：エコおばさん｜21:10 ｜北海道

2010年12月05日

今日は休みます・・・

訪問ありがとうございます

ご心配ありがとうございました

こちら旭川は雨・風はありましたが、特別ひどくもなく
思ったより普通でした

ところで昨日書くのをすっかり忘れたんですが、今日は中休みさせてもらいます。
せっかく来て下さったのにごめんなさい

また明日からよろしくお願いします

ではまた月曜日に・・・

　よろしくおねがいします＾＾

投稿者：エコおばさん｜07:49 ｜北海道

2010年12月04日

昨日の続き・・・鮭醤油

訪問ありがとうございます (o^冖^o)

昨日は東京方面が燃えていたそうですね

大げさかもしれませんが、北海道からしたらこんな感じ
ですよ ⇒ (°Д°)ﾊｧ?
１２月に２４度なんて・・・ありえな～い

半分わけて～～～って感じです（＾＾；）

さて、今日の話題は昨日の続きです。

昨日の鮭醤油らーめんの鮭醤油の記事を載せて欲しいというコメントがぶりさん

から来てましたので、早速調べてみました

そうしたらあったんです

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私はてっきり鮭醤油って、昨日のラーメンのためだけに作られた醤油だと思ってたんです。
だから調べようとしなかったんですが、さすがブリさん

グルメだけあって目の付け所が違います

この鮭醤油を製造している札幌の佐藤水産は昭和２３年に設立され、「本物」「北海道」「天然素材」へのこだわりで、「おいしさ」を追い求めてきたシーフードメーカー・高品質海産物専門店、だということです

特に早くから秋サケの水産加工に着手したこともあって、サケの加工品が多いです。
出来るだけ自然の物・本物を皆様にご提供するためには、養殖物の「鮭」を使うことは出来ないと決め、今でも『天然の鮭』を扱っているそうです　（へぇ～、すごい！！）

下に佐藤水産のホームページのリンクを貼っておきます。
興味のある方はぜひご覧下さい
佐藤水産　←ここをクリック

鮭醤油、ますます気になって来ました

道産子としては放ってはおけない商品ですね

今度お店で探してみよう・・・

ではまた明日～

　よろしくおねがいします＾＾

鮭醤油と魚介だしのスープとこだわり北海道産小麦麺。動物性脂肪や肉エキスなど一切使用してい...

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あったんです！　佐藤水産が出している
鮭醤油ラーメン (-＾口＾-）
食べたい！！

投稿者：エコおばさん｜20:56 ｜グルメ

2010年12月03日

石狩鮭醤油らーめん

訪問ありがとうございます

今日は曇ってます

雨の予報が出てるので、そのうち降ってくるかな・・・

今日は北海道石狩市からの話題です。

石狩特産のサケをスープに使った「石狩鮭醤油らーめん」の販売が
1日、石狩市内の飲食店で始まりさっそく市民らが味わったそうです

スープは佐藤水産がサケのあらを使って開発した「鮭醤油」を使い、具に石狩産の海鮮や野菜を入れることが特徴です

市内のラーメン店や焼き鳥店など14店が10月に「麺恋（めんこい）会」を発足させ、特徴あるラーメン作りに取り組みました

トッピングは、サケザンギや豆イカ、スモークサーモンなど様々です。

麺恋会会長で「麺や　雅（みやび）」の店主西秀明さんは、ゆずを入れたサケのつみれを具に使い、早速食べた市内の方は「普通の醤油ラーメンとは違うまろやかさ。つみれも美味しい」と笑顔だったそうです

サケで有名な石狩ですが、また一つ新しい名物が誕生しそうです

確かに「鮭醤油」を使ったスープですから、美味しいかもしれませんね。

下に１４店舗のうちの一例を載せてみました

ご覧下さい

ご飯前で空腹な方は、ヨダレにご注意を・・・

ではまた明日

　よろしくおねがいします！

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投稿者：エコおばさん｜20:35 ｜グルメ

2010年12月02日

サイコロキャラメル

訪問ありがとうございます

今朝カーテンを開けると、モヤで真っ白・・・。
でも今は少し晴れています

雪はあれから増えていなくて明日は雨の予報なので

、もしかしたら雪はなくなっちゃうかも・・・

ちょっと複雑な気分

さて今日の話題ですが・・・これ↓皆さん知ってますよね

そう、サイコロキャラメル。

なつかしい～

　と思う方も多いのでは。
実はこれ、販売されている商品の100％が、北海道で製造されてるんです

私も昨日夕方、テレビニュースの特集を見て初めて知ったんです

サイコロキャラメルは1927年から製造されているんですが、函館にある道南食品という会社で製造されています

なんと、一日16万箱製造されているらしいですよ (°Д°)スゴイ！

もう80年以上も同じ味を守り続けているなんて、スゴイですよね

歴史を感じます

皆さんのところはどうでしょうか

誰もが知っている身近なもので、これはうちの県で作ってるよ

というものは、ありますでしょうか

今回のように地元でもあまり知られていない、すごい工場があるかもしれませんね

ではまた明日ね～（＾ヮ＾）/

　よろしくおねがいします＜（_ _）＞

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投稿者：エコおばさん｜13:32 ｜北海道

2010年12月01日

かずのこ～＾＾

訪問ありがとうございます

インフルエンザが流行ってますね～

北海道ではインフルエンザ警報が出ている地域もあります

うがい・手洗いもそうですが、マスクも大事ですね～。
私はもう先月から、出掛けるときは必ずマスクをしてます

皆さんも気をつけて下さいね～

皆さんはかずのこ好きですかー

私は大好きです

あの歯ごたえがいいんですよね～＾＾

北海道・北見市のマルゲン北見工場で、お歳暮や正月料理に使われる塩かずのこの箱詰めの作業がピークを迎えているそうです

６月末にアラスカやカナダから輸入したかずのこを塩漬けにし、９月中旬から箱詰め作業を開始

工場では、６５人のパート従業員が箱詰めに追われています。

工場での箱詰めの様子の映像がありますので、もし良かったら見てみて下さい

かずのこ　←　ここをクリック

ではまたね～～～

　よろしくおねがいします！

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お正月にどうでしょうか・・・

投稿者：エコおばさん｜21:44 ｜グルメ

2010年11月30日

すごいかきあげ丼！

訪問ありがとうございます

いゃ～昨日のファンブログは、どうなってんの

って感じでした

どこへ行くにも、エラー！、エラー！、エラー！
やっと行けた～と思って喜んでいたら、コメントでブブー!

この記事も、ちょくちょく保存しながら書いてます

A8ネットさん、何とかして下さーい

時間がもったいないですー！
（でも今日は今のところ軽い・・・）

では、気を取り直して・・・
今日は道北の日本海側にある留萌市からの話題です

先日テレビの情報番組で紹介されていた、「漁師のかき揚げ丼」をご紹介したいと思います

留萌駅から５８０メートルほど行った所に、「漁師の店　富丸」というお店があり、そのお店のメニューの一つなんです

下の写真を見てください　↓

大きめのどんぶりに、厚みのあるかきあげが２枚

かき揚げの中身はタコ・イカ・エビ・シャケ・玉ねぎなどの野菜とか・・・

男の人でも食べるのがキツそうです

食べきれない人がいっぱいいるので、お持ち帰りができるそうですよ

でも海の幸がいっぱい入ってるので、きっと美味しいでしょうね

私も食べてみたくなりました！（あっ、価格は950円です）

実はこのお店の店主は、地元の漁師さんだそうです

（おっ！ブリちゃん？）
だから毎日新鮮な魚介類のメニューがずら～り

とても人気のあるお店で、特に旅行者たちのリーピーターが多いみたいです

留萌は夕日も綺麗ですし、海の幸が豊富

ぜひ行ってみたい町です

　よろしくおねがいします＾＾

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投稿者：エコおばさん｜14:06 ｜グルメ

2010年11月29日

旭川市初のシンボルキャラクター

訪問ありがとうございます

週末は休んだにも関わらず、訪問・コメントありがとうございました

なんかですね、ここ２、３日気持ちがのらないんですよね～・・・
別にね体の調子が悪いわけでもなく、これといった原因もないんです
けどね、何にもしたくない気分なんですよ～ (T?T)ダラダラ

ブログの記事を書こうとしてPCに向かうんですけど、やる気が起こらない・・・
皆さんはこういう事ないですか～

でも今朝はだいぶんやる気が出てきたので、記事書いてます

皆さんからのコメントを読んでるうちに、やっぱり自分も頑張らなきゃ！！って思えてきました

さて今日の話題なんですが、私の地元旭川市の話題です。

皆さんの町にはシンボルキャラクターっていますか

旭川市には今までいなかったんですが、今回旭川市開村１２０年記念事業実行委が公募し選定した、市初のシンボルキャラクターが決まったんです

愛称はあさっぴー

１２０１件の募集が寄せられ、３人から募集があった「あさひかわ」と「はっぴー」を組み合わせた愛称が選ばれました

選ばれた理由は、「シンプルで覚えやすく、旭川をイメージしやすく、幸福な感じも与える」だとか。
やっぱり覚えやすいのがいいですよね

シンボルキャラクターのデザインは１２５９点が寄せられ、旭山動物園のホッキョクグマやゴマフアザラシ、旭橋や旭川ラーメン

も盛り込んだ作品が選ばれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　それがこれ↓

皆さんはどう思いますか

可愛くないわけではないんですが、ちょっと色々くっつけ過ぎじゃない

って思っちゃいました (ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ

でもだんだん愛着が湧いてくるのかな・・・
きっとその内、色々な商品とかにも印刷されて見るようになるんだろうなぁ

旭川は昨日の午後から吹雪

になり降ったり止んだりを繰り返してたんですけど、今朝起きてカーテンを開けたら、真っ白！

もうそろそろ根雪かしら・・・

(今朝７時半頃の写真)

　よろしくおねがいします m(_ _)m

投稿者：エコおばさん｜13:34 ｜観光

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