一人暮らし料理 (4): 明日死んでも後悔しない生き方をする

2020年02月06日

【一人暮らし料理】『豚とじ丼とウィンナー』。

せっかくもらったのに冷蔵庫に埋もれていて、
賞味期限が2019.12.24のウィンナーを発見。

非常にもったいない衝動にかられ、
ウィンナーを消費するのと同時に、

豚とじ丼が食べたくなって作成に取り掛かった。
(ウィンナーからのつながり意味不明)

そこで今回は、拙いことを恥じつつも、

男の一人暮らし・理琉流
適当な豚とじ丼について解説させていただく。

【豚とじ丼の材料】
・豚肉バラ
・玉ねぎ3個
・卵(Sサイズ)5個
・めんつゆ適当

【作成手順】
1．巨大フライパンに水とめんつゆのスープ(？)を張る
2．玉ねぎと豚肉を煮る
2．溶き卵をかけ回す
3．体幹を鍛えながら待つ

卵がSサイズな理由は
ドン〇キホーテで98円特売だったから。

フライパンが巨大な理由は
これで2～3日過ごすためと、

細いと言われる割に
実はけっこう量を食べるから。

【炒めウィンナーの材料】
・ウィンナー
・もったいない心

【作成手順】
1．賞味期限の切れたウィンナーを炒める
2．賞味期限は見なかったことにする

完成。

豚とじ丼の付け合わせがウィンナー。

新しい。

はるさめコンソメスープでも作ろうかと
頭をよぎったものの、

2品作ったことで満足し頓挫。

初めて作った時は
ご飯と一緒に食べることを計算に入れてなくて
味が薄い事件が多発していた。

うまく卵をとじれなくて
オムレツみたいな固形物になったことも。

その頃を考えたら上達したのかな。

料理は時間がある時しかしないけど、
備忘録にもなるので、
ちょくちょく載せてみようと思う。

おいしくいただきます。

ーー食材調達は便利なネット通販にてーー

タグ：生きる一人暮らし料理

posted by 理琉(ワタル) at 18:19 | TrackBack(0) | 一人暮らし料理

2020年01月10日

【一人暮らし料理】『ひたすらキャベツのコンソメスープ』。

おおよそ半年おきに
無性に食べたくなるものの1つ。

その名も
『ひたすらキャベツのコンソメスープ』

【材料】
・キャベツ半玉
・コンソメの素

【作成手順】
1．キャベツ半玉を適当に切る
2．コンソメの素で煮込む

※コンソメの素で足りなければ
　粉末だしや塩コショウを大雑把に足す。

まさに一人暮らしの手抜き料理。

ひとたびはまると、
毎週キャベツ1玉が消費される。

はまる波が来る原因はわかっていない。

すこぶる簡単で手間いらずだからか、
とにかく何か野菜を食べた気になりたいからか。

昨年12月も下旬に差し掛かろうとする折、
この波がやってきて以来、

ここ3週間で3度作成、
キャベツ3玉を平らげている。

昨年末、まさに祖父母の家に里帰りする前夜に
12月3度目の波に見舞われて鍋いっぱいに作成。

出発の朝、完食に予想以上に時間がかかり、
危うく高速バスに乗り遅れるところだった。

スープがほしい、
でも味噌汁よりもう少しさっぱりといきたい。

それでいて、味噌汁を作る時の
味噌をとく作業がおっくう。

そんなめんどくさがりをこじらせた結果、
「切る、煮る」だけの極めて簡略化された工程で
スープにありつく方法を編み出したんだろう。

あとは大量のキャベツが手に入ったものの
消費に困っている場合も有効。

というわけで、一汁三菜とはいかなくても
毎食にしっかりスープ料理をつけたい、
且つ2～3日同じメニューで過ごせる方はぜひ。

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タグ：一人暮らし料理生きる貧困命

posted by 理琉(ワタル) at 18:44 | TrackBack(0) | 一人暮らし料理

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