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2016年01月08日
レンジで 簡単 醤油おかき。（笑）
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甘いものばかりでも 何なので お餅で サクサクになる おかきを レンジで 作ってしまう そんな 今日この頃です。（笑）
これで 多めに作っても 日持ちもしますし お餅の 再生レシピとしては 簡単で 美味しいです。
簡単！レンジで 醤油おかき
材料 （餅1個分）
切り餅 1個
たれ用 砂糖 小さじ1
たれ用 醤油 小さじ2
1. 餅は１ｃｍ角くらいの大きさにカットします。
2. クッキングシートの上にカットした餅を間隔を開けて並べます。
3. 電子レンジ６００Wで3分〜3分半加熱します。場所によって加熱ムラがあるのでサクサクになったものか ら取り出します。
4. たれ用 は合わせてよく混ぜておきます。
5. サクサクになった餅から取り出してサッと たれ用 で和えます。
6. タレで和えたものからクッキングシートに並べて表面を軽く乾かします。
7. サクサクでかる〜いおかきの出来上がりです。
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