芸能グルメ通信

11月7日放送の、今田耕司さん司会の番組

【今ちゃんの『実は・・・』】

では、大阪・鶴橋の
地元民行きつけの絶品グルメを紹介していました。

サバンナの高橋さん、八木さんが、
鶴橋の銭湯で聞き込みをしたところ、４つの激ウマ店の情報が！

まず最初に訪れたのは・・・焼肉 『万正』

大阪・鶴橋と言えば焼肉で有名ですね！
その鶴橋の中でも、地元の人に愛されている、
本当に美味い焼肉屋が、ここ「万正」だという。

ザ・下町の焼肉屋、といった感じの店構え。
生で新鮮肉しか使用していないという徹底ぶり！

人気のワケは、肉質の良さと自家製のタレ。

万正さんの名物は
『塩タン』

さっと炙って、ニンニクベースの特製薬味をトッピング！

「めっちゃうまい！ニンニクと生姜！これたまらんな！」
と、高橋さん。


次に向かったのが、

『吉すし』

北新地の寿司職人が勉強しに来るという、隠れた名店。
近畿の海でとれた新鮮な魚だけを扱うこちら吉すしさん。

こちらのお店の名物は、
泉佐野産の
『真っ白な煮あなご』

ご主人の目利きにより、やわらかく炊き上がるあなごだけを厳選。
何も付けずにそのまま頂く！

「うわ〜何やこの甘み！さっぱりしている甘さ。マジうまいわ！」
と高橋さん絶賛！

吉すし、もうひとつの名物は、

かっぱ巻きに淡路産の幻の赤ウニを大量に乗せた
『極上ウニ』

「クセなくてうまい！これは旨い！やばい・・・」
と、高橋さん感嘆。


次に訪れたのは、

割烹 『福助』

こちらのご主人は、金に糸目を付けず、
とにかく良い魚だけを仕入れるという。

最高級の食材のみを扱うこちら福助さん。
メニューは全てお任せ。

まずは、その日仕入れたものの中から、
ご主人が最高だと思う魚を刺身に。

「とらふぐのてっさ」

「自家製のカラスミ」など、何品か楽しんだところで、

名物の、
『ショット鍋』

こちらは、ワンショットで一切れずつ出すという変わったお鍋。
ご主人が厳選した食材を、一切れずつご主人自らが、
目の前でお鍋に入れ、絶妙のタイミングで提供してくれる。

「とうとう身」
最もうまいといわれるふぐの皮。

「ぷるぷる感の中に、ふぐの旨みがギュー！っと」
と、高橋さん。

「和歌山産　活け伊勢えび」
さっと、湯で出て身をほぐす。
玄界灘産の、天日干し天然塩で頂きます。

「うわ〜うまい！」

「和歌山産　白甘鯛」
甘鯛の中で最も美味とされる種類。

「北海道産　キンキ」

「最高級Ａ5ランクの山形牛」
こちらはしゃぶしゃぶで！

シメは
「松茸二本分、カラスミを加えた、極上雑炊」

「くそ〜〜！過去最強がでました！」
と、高橋さんこれ以上ない評価！

以上、海の幸が贅沢に味わえる『福助』さんでした。


そして、最後に訪れたのが、

お好み焼き・焼きそば
『あじくらや』

韓国の大人気グループ、ＫＡＲＡや少女時代も
訪れたことがあるという、あじくらやさん。


少女時代のメンバー全員が絶賛したのが、
あじくらや名物の

「焼きそば」（イカ・豚）

もっちりした麺と、自家製ラー油がたまらない一品です！

すごくきれいな店員の女の子も、このお店の名物なんですって。
確かに、すごくかわいらしい方でした。


万正
最寄り駅： 鶴橋駅から628m
TEL：090-2592-9687
住所： 大阪府大阪市生野区桃谷3-3-2
営業時間：17:30〜24:00 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 月曜日


吉すし
最寄り駅： 鶴橋駅から267m
TEL：06-6716-2496
住所： 大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-23
営業時間：6：00〜14：00
17：00〜21：00 ランチ営業
定休日： 不定休
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福助
最寄り駅： 鶴橋駅から72m
TEL：06-6771-8473
住所： 大阪府大阪市天王寺区下味原町1-23
営業時間：17:00〜23:00 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 月曜日
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あじくらや
最寄り駅： 鶴橋駅から343m
TEL：06-6764-5213
住所： 大阪府大阪市天王寺区味原町1-1
営業時間：11:30〜03:00(L.O.02:45) ランチ営業、夜10時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日： 無休　（正月を除く）
▼▼▼☆お店の詳細、地図などの情報あります！☆
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